小白菜排骨汤的窍门有哪些？

不管是猪排骨还是牛排骨，人们都喜欢用来炖汤吃，这些动物的排骨营养价值很高，比如富含蛋白质以及多种微量元素，尤其含钙量很高，所以父母们可以多让孩子吃排骨汤，能够促进身体的发育，另外女人容易出现贫血，吃排骨汤还有改善贫血的功效，下面教大家做小白菜排骨汤的方法。

小白菜排骨汤的窍门：

对于小白菜和排骨这两种食材，相信大家都很熟悉吧，因为在的生活中，这两种食材常见的食物，小白菜一般是通过直接炒或者制做成小白菜排骨汤来食用。小白菜排骨汤的营养价值是很高的，它适合用来补充身体所需的营养物质，对于身体比较虚弱的朋友来食用效果最好。

小白菜排骨汤的制作方法是比较简单的，所以只要吧排骨洗干净后放进高压锅里面胡一段时间后，在加入小白菜，最后在加上一些常见的食物调料就可以了，大家可以来尝试一下它的做法。

小白菜排骨汤是一道做法简单，白菜排骨汤的做法详细介绍哦，但是营养价值非常高的健康菜哦。今天要做的就是小白菜排骨汤啦，现在教如何将小白菜排骨汤制作。秋天是个养生的季节，这道小白菜大骨头汤，是家最喜欢吃的菜，营养极其丰富，特别是汤的味道特别清淡！天气越来越冷了，做一道小白菜大骨头汤，暖暖全家人的胃吧！

原料：

排骨、小白菜、花椒、姜、盐、鸡精、胡椒面。

和枸杞，稍煮放入盐，最后调入鸡精即可。

小白菜大骨头汤的做法步骤

1.把大骨头洗干净，放入高压锅，加入水，水可多放些，加入盐、花椒粉、大料，再放一小片姜！大约要压30分钟，骨头的肉就会松软，骨头的营养也就都在汤里面了。

2.把小白菜洗好，放在一旁备用。

3.30分钟结束后，打开高压锅，放入小白菜，把小白菜翻入汤中，微微盖上锅盖，等小白菜变蔫就可以停火了，加入适量味精（加入小白菜不要煮的时间太久，软了就可以了）。

4.配上一碗米饭，清淡营养，美味扑鼻而来，还能招架的住吗！！

注意事项

排骨要跟冷水一起焯，这样可以去掉里面的血水，小白菜个人喜欢吃大块的，刚煮起来烫烫的最好吃了。以上就是小白菜排骨汤的做法啦。

对于文章介绍的小白菜排骨汤的做法，希望大家可以学会它的制作，这对于在生活中制作一份美味的食物来犒劳的家人是非常关键的，而且小白菜排骨汤的营养价值很高，特比适合家人补充一天身体消耗的能量。