小白菜排骨汤的窍门有哪些?

健康养生 2023-08-0470网络

不管是猪排骨还是牛排骨,人们都喜欢用来炖汤吃,这些动物的排骨营养价值很高,比如富含蛋白质以及多种微量元素,尤其含钙量很高,所以父母们可以多让孩子吃排骨汤,能够促进身体的发育,另外女人容易出现贫血,吃排骨汤还有改善贫血的功效,下面教大家做小白菜排骨汤的方法。

小白菜排骨汤的窍门:

对于小白菜和排骨这两种食材,相信大家都很熟悉吧,因为在的生活中,这两种食材常见的食物,小白菜一般是通过直接炒或者制做成小白菜排骨汤来食用。小白菜排骨汤的营养价值是很高的,它适合用来补充身体所需的营养物质,对于身体比较虚弱的朋友来食用效果最好。

小白菜排骨汤的制作方法是比较简单的,所以只要吧排骨洗干净后放进高压锅里面胡一段时间后,在加入小白菜,最后在加上一些常见的食物调料就可以了,大家可以来尝试一下它的做法。

小白菜排骨汤是一道做法简单,白菜排骨汤的做法详细介绍哦,但是营养价值非常高的健康菜哦。今天要做的就是小白菜排骨汤啦,现在教如何将小白菜排骨汤制作。秋天是个养生的季节,这道小白菜大骨头汤,是家最喜欢吃的菜,营养极其丰富,特别是汤的味道特别清淡!天气越来越冷了,做一道小白菜大骨头汤,暖暖全家人的胃吧!

原料:

排骨、小白菜、花椒、姜、盐、鸡精、胡椒面。

和枸杞,稍煮放入盐,最后调入鸡精即可。

小白菜大骨头汤的做法步骤

1.把大骨头洗干净,放入高压锅,加入水,水可多放些,加入盐、花椒粉、大料,再放一小片姜!大约要压30分钟,骨头的肉就会松软,骨头的营养也就都在汤里面了。

2.把小白菜洗好,放在一旁备用。

3.30分钟结束后,打开高压锅,放入小白菜,把小白菜翻入汤中,微微盖上锅盖,等小白菜变蔫就可以停火了,加入适量味精(加入小白菜不要煮的时间太久,软了就可以了)。

4.配上一碗米饭,清淡营养,美味扑鼻而来,还能招架的住吗!!

注意事项

排骨要跟冷水一起焯,这样可以去掉里面的血水,小白菜个人喜欢吃大块的,刚煮起来烫烫的最好吃了。以上就是小白菜排骨汤的做法啦。

对于文章介绍的小白菜排骨汤的做法,希望大家可以学会它的制作,这对于在生活中制作一份美味的食物来犒劳的家人是非常关键的,而且小白菜排骨汤的营养价值很高,特比适合家人补充一天身体消耗的能量。

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