炸面包糠豆腐

健康养生 2023-08-04161网络

炸面包糖豆腐的做法是比较简单的,准备豆腐200克,准备鸡蛋120克,另外要准备面包糖,准备椒盐和其他的一些食材,做法简单,营养价值也非常不错,是很多小朋友比较爱吃的一种食物,豆腐的营养价值很高,尤其在补钙方面是非常好的,对于儿童老年人都是比较常见的食物。

炸面包糠豆腐

主料:豆腐200g、鸡蛋120g

辅料:油适量、盐适量、淀粉适量、椒盐适量、面包糠适量

步骤

1.准备处理食材:

豆腐洗净切片;

三个容器中分别加入淀粉,鸡蛋,面包渣;

鸡蛋加少许盐,搅打均匀;

2.豆腐块沾上淀粉;

3.然后沾上蛋液;

4.最后裹上面包渣;

5.锅中加油,下豆腐煎炸至两面金黄酥脆;

6.盛出,撒上椒盐食用;

7.同样的方法,也可煎炸烤肠;

8.香甜可口的烤肠;

9.炸制鸡米花等小朋友爱吃的零食。

营养价值

1、豆腐之中含有许多的钙元素,钙是我们身体中绝对不能缺少的一种重要的营养物质,婴儿,儿童,青少年在成长的期间都不能少了它,老年人骨质疏松的主要原因就是因为缺钙,并且钙元素还是我们骨骼和牙齿构成的主要成分。而豆腐中含有的钙含量是极高的,每天吃200克的豆腐就可以满足我们一天需要钙元素的三分之一。

并且,豆腐中包含的镁元素,还可以帮我们预防疾病的作用。此外,豆腐中还富含着各种各样的营养物质,并且豆腐还不包含胆固醇,爱美的女生也不怕吃胖。

2、对人们来说,豆腐可以提供植物蛋白质,并且豆腐是由大豆中的蛋白质来制作并且凝固成型的,因此豆腐中的蛋白质是非常多的,对人体的营养也是有和很大的好处的。

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