微波炉烤山芋怎么烤?

说起山芋或许大家不怎么了解，而若是说起它的另一个称呼马铃薯想必大家就知道了，这是人们日常生活中很常见并且比较受人欢迎的一种食物，吃法也有很多炒着吃、炖着吃、亦或者是烤着吃等都是很不错的。而有些人发明了一些新的花样就是用微波炉来烤山芋，下面就来介绍一下微波炉烤山芋怎么烤。

微波炉烤山芋怎么烤

第一步是选材。最好选表皮光洁的椭圆形山芋，重量以300克左右为好，太大了不容易烤熟。制作时，先将山芋洗净，不用擦太干，使山芋表面保留一点水分，然后放入微波炉专用容器内，盖子不要盖死，留点空隙，防止爆炉。

方法一

1、山芋刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房纸巾将山芋包裹严实，外面再包上一层报纸。将包好的山芋放入微波炉中，以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟。

2、将山芋翻至另一面，继续以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟即可。

提示：除山芋以外，芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤山芋的时间要根据山芋的大小增减时间。建议每次只烘烤一块山芋，这样受热均匀，烤出的山芋口感好。

方法二

1、先将山芋洗干净，这样山芋表面会有水分，然后用一层厨房纸或保鲜袋将山芋装起来，将山芋包裹严实。

2、将包好的地瓜放入微波炉中，用高中火转5分钟(小一点的转4分钟，大一点转8分钟)。

3、然后取出用手按一下，如果没软就再加转2-3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。

提示：可以直接放到微波炉中，大火6分钟左右，可以自己摸索下，出来的效果很好。

方法三

1、取个完整的地瓜，记住山芋块不要太大，要不然不容易熟或者不熟还费电。

2、先将山芋洗干净。铝箔纸就直接包着山芋放到微波里面，至于时间那就要看山芋块大小的问题了。大火的话怎么也得四五分钟。