麻辣香锅的配菜

麻辣香锅这种食物是我们近年来比较常见的，主要是因为麻辣香锅的味道吸引喜欢吃辣的朋友来食用，而且麻辣香锅可以加入很多的配菜，这也是大家选择麻辣香锅的原因。对于麻辣香锅的配菜主要有哪些，大家可以根据自己的口味去选择配菜，比如可以加入莲藕、圆白菜以及金针菇土豆等。

麻辣香锅可以放什么菜

蔬菜类：青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等。

干货类：木耳、魔芋等。

海鲜类：鱿鱼、虾、螃蟹等。

肉类：五花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鸭肠、脆皮肠、鳝鱼等。

内脏类：百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗等。

丸类：素丸子、肉丸、鱼丸等。

豆制品：豆腐干、腐竹、冻豆腐等。

麻辣香锅配菜讲究

麻辣香锅虽然在食材选取方面和火锅一样广泛，吃起来的感觉却和火锅不尽相同，火锅虽也是大家围着一口锅，但却是不紧不慢、丰盈而热烈的。而麻辣香锅，却热烈得让人紧迫，在吃喝极大丰富的今天，很多人在麻辣香锅面前寻找到了最原始的满足。

麻辣香锅的好处

吃麻辣香锅就像吃自助餐一样，可以根据自己的口味随意搭配，在制作上也采用单锅单炒，一次使用，迎合了现代人对健康的追求。同时，吃辣还有暖胃驱寒、促进血液循环、美容、降脂减肥、止痛散热等益处。

注意事项

目前我们在吃麻辣香锅的时候也要注意蔬菜的温度的控制，因为过于烫的食物，快速的吃下去，很容易伤我们的食道的，我们在吃火锅的时候也要首先把蔬菜放到一个碗里面，凉了再吃，对我们的身体健康更有益。