宝宝辅食白菜泥怎么做

健康养生 2023-08-06174网络

宝宝辅食的种类有很多种,妈妈们应该要了解常见的辅食做法,对于一些蔬菜粥以及骨头汤的做法要学会做,这些是比较适合作为宝宝辅食的。宝宝添加辅食不能吃太多,不然会影响到宝宝的吃奶,而且吃太多辅食是不会消化的,反而会影响宝宝的健康,所以对于白菜泥这种辅食,妈妈们可以了解它的做法。

白菜泥

主料

小白菜1颗开水40ml

制作步骤

1. 小白菜将梗切除后,切成方便打泥的大小。 茎跟叶的部分分开放。

2. 洗净后,先将茎的部分放入锅内, 加入400~600cc的开水, 水的部分稍微盖到菜即可。 设定10分钟烹煮。

3. 茎的部分煮好后再将叶放入锅内, 设定5分钟烹煮, 时间到搅拌一下起锅放凉。 煮菜的水不可使用。

4. 将温凉的小白菜放入调理机, 加入40cc的开水打泥, 不想太稀可加入20cc。 打泥完成后,分装冰冷冻。

卷菜泥

食材主料卷心菜2片

方法/步骤

去掉卷心菜外表的老叶子,取两片中间的叶子洗净。

将卷心菜倒入煮沸的水中焯1-2分钟左右捞出。

去掉菜梗,把卷心菜的叶子横竖切碎。

放入过滤网中,用勺子背面碾压研磨。

透过过滤网漏出的菜泥刮下来即可。

注意事项

开水焯过后也可以用食物剪刀剪碎。最后加入宝宝需要的米粉或者稠粥就可以啦。

娃娃菜泥和菜汁制作

工具/原料

娃娃菜芯一颗

60目筛网

不锈钢勺子一把

方法/步骤

选取一个娃娃菜芯,剥开外部的包叶,选取里面的嫩叶,多叶少梗,折取下来

选取的叶片在水中浸泡十分钟左右,去掉多些的农药残留

将水烧开,将浸泡好的叶片放进去煮熟。

煮好的叶片捞出,晾凉切细切碎

切好的碎菜放到新的煮好的水中,再次炖煮炖烂。

用筛网对煮好的菜隔汁取渣。

对菜末在筛网上进行碾压,将大颗粒纤维都碾压筛出。

调转筛网,在背面取筛细的菜泥,用勺子轻轻的刮起,放置在碗内。

菜泥和菜汁分别装好。菜泥入口即化,口感真的很棒,老幼皆宜哦!菜汁健康,有稍许的更小颗粒的菜泥滑入,让菜汁更有诱惑力!完美的菜泥和菜汁完成了!宝宝超级喜欢,四个半月以上宝宝都可以尝试一下!

注意事项

选材需要选择多的菜叶,少的菜梗,因为菜梗纤维太粗大,菜叶含有丰富的叶绿素,还有更纤细的纤维,更有利于宝宝食用。

菜叶一定要洗干净

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