宝宝辅食鸡肝搭配什么
宝宝在7个月后是可以适当的添加辅食了,但是辅食的量不能太多,不然会影响到宝宝的胃口以及会伤害宝宝的肠胃。宝宝的辅食最好是以粥类为主,比如白粥以及鸡肝粥等。鸡肝粥一般可以搭配胡萝卜或者高汤等,但是不能给宝宝吃太多的鸡肝粥,鸡肝是比较难以消化的,但是有助于补血。
鸡肝怎么做给宝宝吃 鸡肝糊
原料:鸡肝2块、高汤适量。
做法:
1、将鸡肝洗净,用沸水焯一下,除去血沫后再换水煮熟,取出后剥去鸡肝外皮,捣成泥。
2、将高汤放入锅内,加入鸡肝泥,煮成糊状,即可。
适合月龄:8个月以上的宝宝。
小帖士:
肝脏是最大的毒物中转站和解毒器官,所以妈妈要把买回的鲜肝用流动水冲洗干净,然后放在水中浸泡30分钟;烹调的时间不能太短,至少应该完全煮熟才好。
胡萝卜泥 鸡肝泥=胡萝卜鸡肝泥
材料:鸡肝适量、调料胡萝卜泥适量、葱适量、姜适量。
1、鸡肝一份,清晰干净,用清水泡上一个小时以上,中间换水数次。
2、鸡肝凉水下锅。加入葱姜,把鸡肝煮熟透。
3、捞出晾凉备用。
4、煮熟的鸡肝掰小块。
6、用大勺子压碎。
7、看,过滤成这么细细的鸡肝泥。
8、看着有点像巧克力碎屑,或者是有点像饲料,其实是入口即化的程度。
小贴士:
1、磨出来的鸡肝泥很干,很细腻,可以放在粥里面,或者是混合胡萝卜泥等等一起吃,每次一勺子就足够啦。
2、颜色最深的是鸡肝泥,黄色的是胡萝卜泥,一勺鸡肝泥河一勺胡萝卜泥混合均匀就是胡萝卜鸡肝泥了。
宝宝吃鸡肝的注意事项 鸡肝含有丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质,孩子的饮食健康是都很关注的,家长也是都希望孩子能健康成长的,那么在宝宝吃鸡肝的时候有哪些不可忽视的事项?
1、宝宝5个月以上方可给宝宝吃鸡肝,做鸡肝粥、鸡肝泥的时候要尽可能够碾碎一点,因为宝宝的胃消化能力还处于比较脆弱的阶段。
2、宝宝不可吃太多的鸡肝,吃鸡肝不要每天都大量吃,这么大的孩子大部分食物都能吃,平时饮食应该多样化,每天更换不同的荤类,素类。
每周1-2次给宝宝吃一到两次即可。就铁含量来说,猪肝高于鸡肝。给宝宝补铁还可以用动物血、蛋黄等。但不可太多,因为鸡肝中胆固醇含量较高。
3、宝宝的味蕾感觉很敏锐,鸡肝不能放多盐,如果食物太咸,宝宝会养成爱吃咸味的习惯,而且不容易纠正,使味觉发育受到严重影响。口重的习惯可能伴随宝宝一生,让他长大后成为高血压族的一员。平时可以适量吃的,不用过于担心,没有什么问题的,还有就是小孩子尽可能多吃一些补钙和高蛋白食物,注意科学搭配饮食结构,避免刺激性因素。
4、动物肝还是不宜食用过多,以免摄入太多的胆固醇。