海参能包饺子吗
健康养生 2023-08-06115网络
提起海参这个名字人们第一反应就是昂贵的食材,并且含有的营养价值对人体非常的有益,而一些人在吃腻了传统海参的制作方法之后想要尝试一些新的做法,有的人就想到使用海参来制作饺子,海参这种食材的价格非常昂贵,所以在制作的时候一定要注意,以免造成浪费,海参能包饺子吗?
第一,海参饺子是中国传统食品,以海参精制而成,皮薄馅大、味道鲜美。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。先泡发海参,提前把海参泡上,如果你买的鲜海参,要从冰箱里拿出来融化。我买的是即食海参,在冰箱储存的。个数按人口,一人一个的量最合适。化上一点猪肉馅,不用太多,因为是包水饺,这样会很香。
第二,面粉放适量盐,用温水调成团,醒一醒,鸟贝洗净切碎,鸡蛋炒成鸡蛋碎与切好的鸟贝放到一块儿,韭菜洗净切碎备用.海参我用的新鲜的冰过的,化好之后,去掉内脏.海参切碎.全部材料放到一起.放适量花生油适量盐适量味精.适量酱油.适量五香粉.搅拌均.面揉好之后,分成大小一致的小剂子,擀皮拿起一个饺子皮,放适量的菜,对着捏好就可以了很快就包好很多锅中水烧开,煮饺子,几乎都是熟的,开过一次之后不用盖锅盖煮一分钟就可以出锅了.海参一定要洗净,最好用高压锅煮一会,肉会软烂一些,容易消化2.煮饺子不用住的时间很长,可以根据饺子的大小来定。.不用放很多的海参,营养过剩也不好,按照一人一个就可以了。
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