玉米银耳汤的做法

玉米银耳汤的做法大全

做法一

1.将食材准备好

2.银耳用清水泡发

3.玉米洗净后切成段

4.将银耳撕成小朵放入压力锅中

5.再放入玉米块

6.添加适量的清水，盖上锅盖，选择炖煮键。

7.听到提示音关闭电源，待自然解压后再打开锅盖

8.枸杞提前泡好，点缀其中，银耳玉米羹营养又滋润。

做法二

1.银耳冲洗提前泡软

2.玉米处理干净，分成两段后再中间切开，搓下玉米粒

3.把玉米粒放到料理机里，加水打成细腻的玉米浆

4.玉米浆倒到养生壶里，加入剪成小块的银耳和洗净的枸杞(普通料理机打的玉米浆要过滤一下)

5.加水到1.8升水位线，撇去浮沫

6.加入冰糖

7.按银耳汤功能，1：20分钟

8.银耳汤熬好后不急着喝的多焖一会，口感更好。

银耳的其他做法

做法一：马蹄银耳汤

原料：马蹄(又称荸荠)、银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。

做法：银耳提前泡发。荸荠洗净去皮对半切块，枸杞用凉水泡上。银耳入锅，加足量水，大火烧开，转小火煮炖半小时。加荸荠与冰糖继续熬30分钟至银耳变得粘稠，临关火前2分钟加入泡好的枸杞即可。

功效：荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。在呼吸道传染病流行季节，吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。

做法二：银耳鲜淮山汤

原料：银耳15克，鲜淮山250克，黑砂糖1～2汤匙。

做法：鲜淮山去皮，洗净切小粒状，银耳浸泡，撕为小朵。一起下锅内，加清水750毫升(约3碗量)。武火滚沸后改文火煲至熟透，下糖，再推入马蹄粉稀芡便可。

功效：银耳配以鲜淮山和黑砂糖为羹汤，适用于阴虚火旺型更年期的调理，同时有健脾胃、止泻痢，提高呼吸道的抵抗力、抗老化等功用，亦为长夏秋暑时养生的羹汤。

做法三：乳鸽瘦肉银耳汤

原料：乳鸽1只，银耳10克，瘦肉150克，蜜枣3个。

做法：将乳鸽切好，切去脚，与瘦肉同放入滚水中煮5分钟，取出过冷河，洗净。银耳用清水浸至膨胀，放入滚水中煮3分钟，取出洗净。把适量清水煲滚，放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时，放入银耳再煲半小时，下盐调味。

功效：此汤具有滋养和血，滋补温和的作用。