鸡蛋和甜瓜能一起吃吗

甜瓜这种水果，在平时主要是直接去皮食用，很少用于炒菜，其实，甜瓜是可以用于炒鸡蛋的，跟苦瓜炒蛋的做法是一样的，但是味道就是差别很大，因为甜瓜是清甜的，炒了鸡蛋之后会带来一股清甜香味，比较适合喜欢吃甜的朋友。对于甜瓜炒鸡蛋的做法，大家不妨来尝试一下它的做法。

一、甜瓜和鸡蛋能一起吃吗

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。甜瓜富含优质碳水化合物，鸡蛋富含优质蛋白质，前者能促进后者的吸收。但要注意避免蛋白质和甜食、淀粉这类“劣质”碳水化合物一起摄取。

二、香瓜色拉

食材：香瓜一个，黄瓜半根，苹果半个，洋葱1/3个，熟鸡蛋黄2个，腰果10粒，红色的李子一个点缀用，橄榄油适量，黑胡椒适量，盐适量

做法：

1、将香瓜洗净后用小刀在瓜身上切W形。将香瓜切分在二半。用勺子将瓜肉挖出，瓜皮变成小碗型。

2、将腰果用烤箱150度烤8分钟烤香烤熟放凉备用，将黄瓜清净切丁，苹果去皮切丁，熟鸡蛋黄切丁，香瓜肉取少许切丁，洋葱切细圈。

3、将黄瓜，苹果，鸡蛋黄，香瓜肉及洋葱圈放入大碗中，加入少许橄榄油。加入黑胡椒盐拌匀。

4、拌匀后装入香瓜小碗中，顶部撒上熟腰果，用红色的李子点缀即可。推荐e良师益友网免费课程养生的好习惯。

三、香瓜五果汤盅                        

食材：香瓜1个、核桃仁2个、花生仁12粒、葡萄干20粒、枸杞 8粒、蜜枣 2颗、冰糖 适量、开水 适量、

做法 ：

1、香瓜洗净，再1/3处切开，挖去瓜瓤。将核桃仁洗净掰小块，蜜枣洗净切小块，枸杞、花生仁、葡萄干洗净。

2、将所有材料装入香瓜中。冰糖用开水化开，然后将冰糖水倒入香瓜中。将香瓜封口，放入蒸锅，蒸40分钟即可。