腊肉包子的做法大全有哪些？

大家都喜欢吃腊肉，吃腊肉的好处是很多的，比如具有开胃的作用，另外吃腊肉还具有驱寒的作用，但也要提醒注意，吃腊肉有很多讲究和禁忌，比如老年人要尽量少吃腊肉，还有患有十二直肠溃疡的人也最好不要吃腊肉，腊肉的吃法非常多，今天介绍的是腊肉包子，具体制作步骤如下。

腊肉包子的做法大全：

腊肉包子是一道菜品，主料是小麦粉、腊肉，辅料是酵母、木耳、香菇、葱、碎米芽菜、盐、纯牛奶、蒜苗、鸡精。

1.准备好小麦粉，牛奶，酵母粉，开始发面

2.等发面的时候，准备辅料，把香菇煮一下，然后木耳、香菇、肉、蒜苗切细，

3.锅烧热，把腊肉翻炒开，一次加入香菇、木耳、碎米芽菜、蒜苗，最后加盐、鸡精，葱

4.等炒好的包子鲜冷后用碗装上备用，

5.面发好后，开始擀皮，

6.包子包好后，开始烧水，等水开后在加少许冷水，最后把包子放入锅中开始蒸

7.蒸上25-30分钟，即可出锅

腊肉包子/更多做法。

11.把面粉加水，加老面和成面团，温度在25度左右开始发面5到6小时，这个没有准确的时间，总之面发好就行。

22.在发面的期间，就可以做包子馅，煮熟的腊肉，豆腐，胡萝卜，葱，蒜。

33.把煮熟的腊肉切小颗，胡萝卜切小颗，豆腐切小颗，葱切葱花。

44.在装在碗里，加盐，蒜泥，鸡精。

55.一起拌均。

66.发好的面，加适量的食用碱和好。

77.用手扯成小面块，在用手压成面片。

88.在把做好的腊肉馅包在面片里，做成包子形。

99.在依次放在蒸巴上。

1010.放在蒸锅里，大火蒸15分钟左右。

1111.蒸熟的包子就可以出锅了。

1212.最后就可以享用了。

腊肉包子/更多做法

11.酵母化开倒入面里搅拌

22.揉圆，放暖和地用东西保暖

33.发酵过的，不错

44.瞧……

55.赶好皮包馅

66.馅忘拍了，红白萝卜，腊肉，小葱切碎，放酱油盐少许，香油，搅拌，再一点点加点水

77.口要收紧，包好再放温暖处醒30分钟，冬天嘛

88.冷水上锅大火蒸，水开转小火十五分左右。

99.蒸好关火，等三分钟之后再出锅。

1010.香喷喷的美味腊肉包，宝贝吃了8个，说太好吃了，跟本停不下来。