油炸香蕉用的是什么粉
健康养生 2023-08-1076网络
相信很多朋友在生活中都吃过香蕉酥这种零食吧,它主要是通过香蕉跟面粉和好,然后进行油炸制作而成的。这种香蕉酥包含了香蕉的香味,而且吃起来很脆,这也是很多朋友喜欢吃香蕉酥的原因。对于香蕉酥的制作方法,并且油炸的食物使用什么面粉,建议大家可以跟着文章的内容去学习。
油炸香蕉酥
材料香蕉:1根
面包片:3片
面包糠:适量
鸡蛋:1个
食用油:适量做法1:面包片切去边边部分,用擀面杖压平
2:一片面包开四份,中间包入香蕉段,鸡蛋打散备用
3:粘点蛋液黏住收口部分
4:再将包好的面包全部粘上蛋液
5:然后再裹上一层面包糠
6:锅里倒入油加热,然后放入面包卷进去炸至金黄即可
炸香蕉
简介香蕉口感香软,这么制作,表皮酥脆,内里却香软适口。有点象简易版的香蕉派了。材料简单,做法简单,不用烤箱也可以做的小甜点。因为香蕉本身味道香甜浓郁,所以配上酸酸的番茄酱,颜色亮丽,口味上也可以调和一下。材料香蕉2支,玉米淀粉0.25杯,面包屑0.25杯,鸡蛋1个,植物油适量做法1.香蕉去皮,切成2-2.5CM左右的小段;
2.锅里放植物油适量,小火慢慢加热;全蛋打散,夹一小节香蕉在蛋液里蘸一头;
3.将香蕉夹到淀粉里裹满淀粉,稍微抖几下,把表面多余的淀粉抖 落掉,再次把香蕉段夹到蛋液里蘸一头;
4.香蕉段再夹到面包屑里裹一层面包屑,放到锅里小火慢炸至表皮 的颜色有些焦黄即可;
5.香蕉段出锅,用厨房纸巾吸去表面多余油分,淋上番茄酱即可。
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