丝瓜和菠菜能一起吃吗

我们的生活中有很多人都特别喜欢吃菠菜，而且大家都知道菠菜里面含有的铁元素非常的多，特别适合一些缺铁性贫血的患者吃，而且菠菜这种蔬菜比较好熟，在做菠菜汤的时候，里面还可以加入一些其他的蔬菜，就像丝瓜这种粗纤维含量高的蔬菜，那么丝瓜和菠菜能一起吃吗?

丝瓜的功效与作用

1、润肤美白

保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

2、健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3、活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4、解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

丝瓜的食用禁忌

家里吃丝瓜前，最好用舌头舔一下去皮的丝瓜肉，有苦味即可能有毒，不可食用;炒熟的丝瓜如发现有苦味，应连同锅里的其他食物一起丢掉!因为虽然导致丝瓜变苦的原因多种多样，但是作为普通人我们是很难分辨的，不怕一万只怕万一，大家在饮食上还是应该时时提高警惕啊!!

丝瓜不能和什么食物一起吃?

丝瓜不能和泥鳅一起吃;会阻碍营养吸收

丝瓜不能和芦荟一起吃;会引起腹痛、腹泻

丝瓜不能和菠菜一起吃;会引起腹泻

禁忌人群：孕妇、体虚内寒、腹泻者慎食。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女。