芹菜和土豆可以一起吃吗

芹菜和土豆都是普通食品,可以适量吃。这两种食物所含的成分不互相排斥,也不会互相反应,产生对人体有害的物质,而且两种食物合在一起吃,有利于丰富口味,补充营养,促进消化等。

1、丰盛口味:芹菜与土豆同煮时,能融合两种食物的味道,有助于丰富菜肴的口味,一起吃可以帮助增进食欲;

2、补益:芹菜、土豆,不管是分开还是一起吃,都能帮助补充人体所需的营养元素。芹菜富含粗纤维、维生素、芸香苷、铁、锌等营养元素,而土豆中所含的粗纤维、维生素C、维生素B族、氨基酸、蛋白质、淀粉等都是比较丰富的。两人共食,帮助补充人体所需的营养素和能量;

3、增进消化:芹菜、土豆中都富含膳食纤维,能促进胃肠道蠕动,加快人体消化和代谢。

尽管两者都有一定的益处,但是要避免吃得过多,以免导致胃肠道不舒服的症状,如腹痛、消化不良等。而且要注意饮食卫生,如土豆或芹菜有腐坏的时候不能继续吃。