清水面条怎么做好吃

健康养生 2023-08-1155网络

在日常生活中清水面条是属于一种比较常见的家常做法,而清水面条做起来不仅简单,而且营养价值丰富,适合用来当做早餐或者是晚餐食用,也非常节省时间,而清水面条的做法繁多,每一种做法都透露着面条的香味,可以先将挂面放入水中煮熟后捞出,加入酱汁即可。

清水面条的做法有哪些?

主料;面条350克、辅料;油适量、盐适量、蒜适量、姜适量、辣椒适量

步骤

1、姜、蒜和干红辣椒切碎装在碗里,用锅烧点油浇在上面。主要是家里的辣椒红油用完了,所以现浇了点姜蒜油。

2、碗里加入面条鲜。

3、加入适量酱油。

4、加入适量鸡精。

5、起锅烧一锅开水,往水里加点盐。

6、下入面条。

7、用两勺煮面条的开水放到调料碗里,调成汤料汁。

8、做好的汤料汁。

9、锅里煮的面条,水翻滚时,加入适量冷水。这样煮出来的面条更筋道。

10、煮到面条中间无白色时,夹起来放到汤碗里,拌匀即可。

清水面条怎么做好吃?

材料;甜面酱、鸡蛋2个,肥瘦肉丁(去皮)百克,五花肉切成半厘米见方的小丁。白菜,青豆,豆腐干,豆角准备要连接观看。当然,生蒜是必不可少的,夏天吃着杀菌,还有大葱,姜末。

做法:

1,那么鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩,淀粉1汤匙)和一点点酒(以蛋腥1茶匙)和盐,油热后,炒鸡蛋有个秘诀,就是用筷子,可以炒鸡蛋是分散的,每个块受热均匀,锅内,用旺火在锅内迅速散筷子,鸡蛋变黄熟了盛脱颖而出。

2,后,锅内放少许油,油热后,以中火煸炒五花肉丁,待猪油出,加一点点腥酒,加些酱油,然后切块盛出。

3,保持锅内煸肉的猪油,用一个碗混合蛋黄酱和酱油,用中火炒的酱,酱油是那么香。

4,酱油的香味,再倒入小方块或鸡蛋,姜末(切特细),转小火,慢慢的熬,酱和肉丁水乳交融,那才好吃,不添加盐和糖,有自己的咸的甜辣酱,咕嘟10分钟车检查了,正看着,不混会,如果觉得干了,就少少加点水。

5,这时候可以准备菜码,买一个那种菜擦子挺好,黄瓜,萝卜什么的擦成丝之后,泡在冷水水里面,然后沥干水,这样菜丝比较爽脆,再加上西方生菜丝点。

6,豆芽,扁豆(切丝),黄豆,什么水都断生绿豆,浸泡在冷水中即可。

7,酱咕嘟好,仔细看干汁,在最后离火加入葱白,放入葱末月初集中,并采取浅蓝色焖熟温暖的优势。酱油有。

8,接下来就是面了,当然,最好是手擀的面条,那种相对粗糙的美味,裹在黄色的玉米面,一是要注意的那种冰冻面条也不错。超过煮的水,放点盐,所以烹调时表面不会粘在一起,不会做饭吸脸,一点水已经不多了三次,有一点点生,吃点东西最好,面条煮熟后,开冷水,冲掉面糊,这样滑润可口。面煮好,拌上2大勺香喷喷油油的炸酱,不要太贪心,会很咸,放入各种菜码,即可

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