电饼档做饼的各种花样有哪些？

相信大家都知道电饼铛这种工具，这是一种用来烹饪食物的工具，可以快速为食物进行高温加热，比如可以用电饼铛来做葱油饼、香酱饼、千层饼、煎饼等等，用这种工具做饼非常简便，速度也会加快，那么具体该如何使用电饼铛来做饼呢？

电饼铛做饼的各种花样：

花样花卷(三种花样)

1.酵母用温水化开，倒入面粉里，揉成光滑面团，放置一旁发酵.

step22.面团发酵至两倍大，分成三份.

step33.取其中一份，擀成大薄片

step44.倒入麻酱抹均，再洒上少放盐(这样做出的花卷会更香)

step55.由下往上卷起，切小段

step66.同样，把第二块面团，擀成大薄片，倒少许油，再洒上些白糖，最后均匀洒上玉米粒，卷起(卷的时候稍微摁一下，这样玉米粒不易脱落)，切小段

step77.第三块面团，擀成大薄片，倒入油，洒上葱花，盐，花椒面，卷起，切小段

step88.以上三种，切小段后都卷成花卷形状，放入蒸锅里，开锅后十五分钟即成

烤五花肉——电饼铛版

1.把买来的五花肉洗干净，去毛

step22.装入袋子，放入冰箱冷冻4小时

step33.冷冻后的肉，成形，切薄片好切

step44.用冻肉刀切薄片

step55.35克奥尔良腌料，35克的水，调匀

step66.将切好的薄片放入调料，裹匀

step77.放入冰箱7个小时

step88.将腌好的肉放入电饼铛

step99.上下火，5分钟左右，即可出锅

电饼铛煎五花肉

1.材料，五花肉、辣椒粉、姜、料酒、盐、辣椒油、孜然粉、味级鲜、洋葱

step22.把五花肉去皮

step33.切成薄片，可以先把五花肉冻冻再切，这样切的薄些

step44.把肉片放入碗中加姜末

step55.加盐，料酒、味级鲜

step66.加入孜然粉和辣椒粉

step77.加辣椒油

step88.所有食材拌均匀腌制2个小时以上

step99.电饼铛刷一层油加热，放入腌制好的五花肉煎。

step1010.翻面。

step1111.撒上洋葱丝继续煎。

step1212.撒上孜然粉煎至肉微焦黄变透明即可，吃的时候也可以用生菜包着吃。配米饭吃很下饭的。