竹笋西红柿能一起吃吗?

健康养生 2023-08-1282网络

生活中经常有人出现便秘的情况,针对便秘问题,平时一定要多喝水,要养成运动锻炼的习惯,除此之外,可以多吃一些帮助治疗便秘的食物,这其中就包括竹笋,吃竹笋可以促进肠胃的蠕动,对便秘有很好的食疗作用,那么竹笋能不能和西红柿放在一起吃呢?

竹笋西红柿能一起吃吗?

竹笋可以和西红柿一起煮。

番茄的营养:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的番茄素,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。竹笋性味甘微寒,具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素,不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘,而且也是肥胖者减肥的好食品。

番茄鸡蛋烧竹笋的食材:

主料:番茄150g鸡蛋3个;

辅料:油、盐、糖、蚝油、生抽、竹笋适量。

具体做法如下:

1.油烧热后,倒入竹笋翻炒至5成熟,盛出备用;

2.重新热油倒入鸡蛋液翻炒;

3.倒入番茄块翻炒;

4.再倒入炒过的竹笋,一起翻炒;

5.加入适量盐、糖、蚝油、生抽;

6.加入适量水,炖煮至竹笋熟透,收汁即可。

番茄的营养:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。竹笋性味甘微寒,具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素,不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘,而且也是肥胖者减肥的好食品。

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