空气炸锅做披萨
健康养生 2023-08-1481网络
披萨受到很多现在年轻人的喜欢,因为它不光种类齐全,而且非常大,一个披萨能够让好几个人吃饱,披萨的做法有很多,做披萨的原始食材也是非常多的,有些人喜欢自己在家做披萨就会选择各种各样的食材放在披萨上面。其实空气炸锅也能做披萨。下面就教大家它的做法。
用料:披萨饼皮:高粉,低粉,酵母,糖,盐,玉米油,温水
披萨馅料:各种自己喜欢的菜
空气炸锅版披萨的做法
将所有饼皮的材料揉成光滑面团,温暖处发酵至两倍大。(忘记拍照了,这个很简单,跟平时包包子发面一样)
发酵好的模样,将之平均分成两个面团
排气,盖保鲜膜松弛十分钟。
面团松弛时开始制作馅料:将喜欢的蔬菜切成喜欢的形状。
炸锅预热五分钟,将所有蔬菜和肉类,在炸锅里加热,蔬菜200度加热2分钟就好,肉加热5分钟也足够了。
面团擀制成炸篮大小的方形,用叉子均匀扎些小孔,面饼放入炸锅,160度5分钟。
面饼刷披萨酱或者番茄酱,铺一层芝士碎,将刚刚加热好的肉类铺上,铺好后再铺一层芝士碎。
将刚刚加热好的蔬菜铺上一层,再铺一层芝士碎。自己吃可以多加些芝士碎哦!
将面饼放入预热好的炸锅,160度25分钟。
烤好,拉丝好长!