老式辣片的做法

1.准备适量的辣椒粉、孜然、熟芝麻、少许的盐、白糖放到一个碗里，再加几滴水搅拌均匀。

2.锅里放油烧热，然后倒入辣椒里少量多次搅拌均匀。

3.再加入2~3勺的味极鲜酱油、少许的味精搅拌均匀。

4.然后准备豆皮，先放到清水里泡6~8分钟，再把豆皮清洗两边切成小一点的形状。

5.锅中烧油五成热下入豆皮，小火过一下油捞出控油，然后再加入做好的辣椒油拌匀即可。

童年的回忆大辣片的做法

1.先把买来的半干的豆皮用水泡软一般10分钟就行！

2.改刀成片

3.将（炸油料）里的料放入一个盆里加一点点水拌匀防止炸油时糊！

4.上锅烧油5层热加入葱姜香叶花椒桂皮炸干捞出不要了！油微微冒烟时加入辣椒面中一边到一边搅拌！

5最后就是把辣椒油均匀的和豆皮混合即可！

自己做的干净放心！

6.工业化的年代稀缺的是纯手工无添加

7.完成！没添加剂得放冰箱冷藏保存

8.怎么吃随意搭配

辣条辣片的做法步骤

1准备配料，泡发的豆腐皮、辣椒面我用的是两种混合，一种粗的，一种细的，芝麻少许

2油温烧至六成热，把豆皮放进去炸一下，不要太干哦，不然会太硬了

3炸好的豆腐皮沥干油

4沥干油的豆皮装盘待用

5锅中留少量油倒入辣椒炒香

6豆腐皮倒进去翻炒一下，加入少许盐、鸡精、糖

7最后加入孜然粉继续翻炒均匀

8出锅