油炸馍片的做法步骤是什么?
经常会有人出现消化不良的情况,人体会出现很多症状,比如经常出现腹胀,大便会变得干结,与此同时,患者平时吃东西非常少,食欲会大大下降,长期如此的话,身体很容易缺乏营养,而且很容易出现肠胃疾病,这时候要采取食疗方法,吃馍片就有很好的疗效,下面教大家做油炸馍片的方法。
第一、油炸馍片的做法
主料
馒头、鸡蛋
辅料
五香粉、盐
做法
1.馒头切薄片
2.鸡蛋加少许盐打撒
3.热锅热油,油稍微多一点
4.馒头片完全浸在蛋液里,让馒头每一个缝隙都沾满蛋液
5.馒头片下锅炸,炸得两面金黄就可以拿出来了
6.炸好的馍片撒点五香粉,可以当早餐吃
第二、炸馍片的做法步骤
1将馍头切片,大约像小指那么厚。
2将面粉,鸡蛋,加入水、盐、五香粉的打成糊。
第三、炸馍片的做法
1
准备好鸡蛋和剩馒头。(用的是河南特有的高桩馍,口感更筋道些。
2
鸡蛋打散,加入盐,打匀;再加入3分之一的水,搅匀。(用剩下的蛋液可千万别倒了,可以再加入鸡蛋炒着吃的。
3
馒头切片。
4
炒锅坐油,烧至七成热。
5
馍片一片一片的均匀的沾满蛋液,快速放入油锅中。
6
炸至两面金黄。
7
装盘,撒上孜然粒就OK了。(本人认为孜然粒比孜然粉好吃。
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配上一碗杂粮粥,几粒水果,一顿可口的早餐就做得了。开吃喽!嘻嘻!(早上刚睡醒,照得照片不好看,大家多担待。
第四、炸馍片的做法步骤
1.鸡蛋加盐糖打散,馒头切薄片
2.锅中放油。用的小锅,比较好掌握油量。中小火油温六七成热,放入裹好鸡蛋汁的馒头片。煎炸至单面金黄后翻面
3.煎炸好的馒头片,鲜香软糯,不小心就吃多了…
4.早餐搭配清淡爽口的凉拌贡菜,和暖胃滋润的蜂蜜白粥,完美。