有饺子的时候往往都是过节的大日子，一大家的人聚在一起，大家齐手包饺子，然后吃掉，象征着团圆吉祥的意思。包饺子时，包的饺子越好看，越快，肯定是最吸引人的。尤其是家里的女性，要是有一个包饺子的好手艺，在这时候展示，也是给自己脸上长光。下文就介绍了一些包饺子时的小窍门。

1. 胶东鲅鱼饺子

   两边捏合，双手合拢，一下就能捏出个肚子。

2. 三角饺

   此做法来源于糖三角，将饺子皮分三个角向上包起， 捏好。

3. 蛤蜊饺

   龙口人叫嘎啦的东西，这个饺子关键在于两边要藏进去一小截，成为蛤蜊的壳。锁边饺

4. 大肚饺

在擀好的皮儿上放入适量的馅儿。初学者可以少放一点儿，避免包不上了~~~

1. 先对折一下，把中间捏好~~

2. 然后用食指和大拇指捏住饺子的一边儿；

3. 然后再用另一只手捏住另一边儿，同时使劲儿。虎口那里虚空，腾出空来，让饺子肚子鼓出来~~

1. 饺子皮中间放上适量的馅。

2. 饺子皮中间部份对捏

3. 右手虎口的部位整个合起来捏饺子的右半边。

4. 换手，用左手虎口再捏合饺子左半边。

5. 要是觉得不够严合，再加下手，左右手虎口一起上，想像一下拱手说：恭喜恭喜~~~

6. 一个漂亮的饺子就包好了~~