鲫鱼木瓜汤的做法是什么

鲫鱼木瓜汤是一种很好的下奶食物，产妇可以多吃，让自己奶水充足，更好的哺育宝宝。要想利用木瓜鲫鱼汤下奶，了解一下具体的做法是非常的有必要的，毕竟做法错误的话，会影响到下奶的效果，无法增加奶水量，另外也会影响到口味，鲫鱼也有腥味，也需要进行处理，不喜欢鱼腥味的人，可能也会觉得木瓜鲫鱼汤无法下咽，因此应该要去了解做法，下面就来介绍鲫鱼木瓜汤的做法是什么。

鲫鱼木瓜汤的做法：

鲫鱼两条(约600克) 木瓜一个(约600克) 姜5片 盐1/2茶匙(3克) 开水1800毫升

方法：

1、鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾擦去水分，以免在煎鱼时，油花乱溅伤到手。

2、将木瓜洗净后去核去皮，改刀切成2cm厚的块，姜去皮切片。

3、煎锅中倒入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄，立即倒入开水，不要是冷水，否则鱼汤不管经过多久的煲煮，汤的颜色都不会变成乳白色。

4、把鱼和汤小心的倒入一个稍大的锅中，下入姜片和木瓜，大火煮沸后转小火，盖上盖子煲1小时，食用前加盐调味即可。

注意事项

鲫鱼肉质细嫩，含高量的蛋白质，还有健脾利湿、活血通络、补虚下乳的食疗作用，尤其适合产后食用。

鲫鱼木瓜汤的做法

原料：河鲫鱼 1条;青木瓜;姜块;盐;

鱼汤比较清甜,不象骨头汤和鸡汤那么油腻,但 却有着鱼汤所特有的鲜美。平日里经常用新鲜河鱼煮 上一锅沸腾的鱼汤,再装上一小碗,徐徐吹凉喝下, 感觉整个身体被滋润了一遍。

鲫鱼木瓜汤做法和步骤:

1鲫鱼两面煎香,煎鱼的同时用个汤锅煲上一锅 开水;煲开的热水倒入煎好的鲫鱼,大火煮至汤呈乳 白色;倒入汤锅继续煲开,加入切好的木瓜、姜块; 小火煲一个小时关火加盐。

2喜欢喝鱼汤,尤其喜欢把鱼汤煮得象牛奶一样 白白的。

3鱼汤比较清甜,不象骨头汤和鸡汤那么油腻, 但却有着鱼汤所特有的鲜美。平日里经常用新鲜河鱼 煮上一锅沸腾的鱼汤, 再装上一小碗, 徐徐吹凉喝下,

4鱼直接煎香煮汤就很好喝了,要是再加上别的 材料,比如香菜、豆腐、西红柿、黑豆、苹果、白菜。 味道会更好,而且营养也更丰富。要配上青木瓜,则 具有丰胸、清心润肺和健脾益骨功效,对产后催奶也 有很大帮助。