坐月子能吃油条吗？

油条是我们很熟悉的一种油炸食品，在早餐的时候是比较多见的，通常我们会用油条来搭配豆浆一起吃。其实，油条吃起来很有嚼劲，而且很香，但是因为油炸的这个过程，所以营养损耗是很严重的，而且热量也比较高，所以不建议日常多吃。那么，女人在坐月子时能吃油条吗?

一、坐月子可以吃油条吗

不可以吃。

二、油条

油条是汉族面食。又叫油馍、油果子、麻花、油炸果、油炸桧。传统油条在制作过程中都加入了明矾，明矾里含有大量铝成分，加上炸油条的油多是反复使用，故此多食有损身体健康，特别是老年人。

1、油条的营养价值

油条是一种高热量、高油脂、低营养的食物，其中维生素几乎全部损失，还含有铝、丙烯酰胺、氧化油脂等有害物质，经常食用，对人体健康不利。

2、油条的功效与作用

油条属于高温油炸食品，油温达190℃，并且油是反复使用的，研究表明高温油脂有致癌的可能性，人们对此应引起高度的重视。而且经过高温的油脂所含的必须脂肪酸和脂溶性维生素A，维生素D，维生素E遭到氧化破坏，使油脂的营养价值降低，食用油条，难以起到补充多种营养素的作用，还会造成厌食，所以说孕妇不宜吃油条。幼儿也不宜食用高温油炸的食物，除上述的不利因素外，还有高温油脂中的脂肪酸在肠道内与钙结合成皂钙，从肠道中排除，影响幼儿钙的吸收，易引起幼儿偏食，影响幼儿的正常发育。

三、坐月子的食谱

大枣煮猪脚

原料：猪脚、大红枣、花生米、绍酒。

制法：

1、猪脚洗净，大红枣、花生米用水泡透。

2、锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。

3、将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻，用中火煮至汤色变白，加少盐调味即可。

食用功效：补血益气，强身通乳。