奶茶有咖啡因吗

很多人在平时都经常会喝奶茶，大家都知道奶茶甜甜的非常好喝，比起白开水和各种饮料，奶茶中带有丰富的奶香味是最受人欢迎的，但是很多人因为担心奶茶里会有咖啡因，所以不敢自己随便乱喝，其实奶茶里是不含有咖啡因的，含有的咖啡因也只是少量，不会对身体有害 。

奶茶

材料

红茶粒适量，牛奶，水

做法

1.把适量的红茶粒倒入滴露咖啡壶，加几遍热水，得到红茶水。

2.根据喜欢加入适量的牛奶，倒入牛奶煲里加热至开，即成。

小诀窍

也可以把红茶粒和牛奶直接煮开，然后才过滤茶渣。这样得到的奶茶更浓滑。

非法渠道的情况较为严重。

健康价值

目前，已知道咖啡因的特殊成份对人体的生理反应如下：

可以有效抵抗威胁我们身体健康的自由基，而自由基是造成许多疾病（如心肌病变、动脉硬化、中风、肺气肿、巴金森氏症）的主因。自由基过多会使身体代谢受到影响，破坏细胞进而使得器官组织受影响。

保护心脏血管的功能：含有高成份的多酚化合物，这一类化合物是强力的抗氧化剂，能延缓低密度脂蛋白的氧化时间高达三倍，可以溶解血液凝块及阻止血栓的形成；咖啡还可以增强血管收缩，避免血管扩强而头痛。此外，少量的咖啡也可以增强心肌收缩能力，促进血液循环，达到预防心血管疾病的作用。

提神醒脑：会刺激脑部的中枢神经系统，延长脑部清醒的时间，使思路清晰、敏锐，且注意力较为集中，可提高工作及学习的效率。

抗忧郁：少量的咖啡因可使人精神振奋，心情愉快，纾解忧郁的现象。

控制体重：咖啡因能提高人体消耗热量的速率，一项研究发现100毫克的咖啡因（约1杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四，增加热能的消耗，适量饮用，有减重效果。

促进消化：咖啡因会刺激交感神经，提高胃液分泌，如果在饭后适量饮用，有助消化。

利尿：咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上厕所次数增加。