当心!枸杞这样吃不仅不补血还贫血
孕妇服用枸杞不能过量
不少孕妇在怀孕的时候都会贫血,于是想着吃点儿枸杞补血,但是枸杞属于温热补品,如果孕妇过量食用的话,会导致血热,严重的话会出现流鼻血的情况,这样的话不利于怀孕期间的健康,除此之外,怀孕期间吃枸杞还有可能会引起胎动,严重的可能会导致流产。所以不建议孕妇多吃枸杞,一天最多十粒为宜。
泡煮时间不宜过长
枸杞子在清洗、泡开水喝或煲汤时,时间都不能太长。清洗时间过长容易让营养成分流失,建议在温水里稍洗一下就可以。烹饪枸杞应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞以保证更有药效。
不要和绿茶一起泡
不少人都喜欢喝绿茶,想想在绿茶里加上枸杞不仅好看,估计营养也不错,你如果这样想就大错特错了,在孕用枸杞泡茶喝时,千万不要和绿茶一起泡水喝,这是不科学的哦!
因为绿茶中含有大量的鞣酸成份,能起收敛吸附杞子中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素,最终生成不宜消化的物质,从而影响枸杞子的药用价值。建议可以用煲汤的方式来把枸杞放到汤里,或者是煲肉的时候,例如:猪、鸡、鸭、等。这样做才有效果。
不适合吃枸杞的人群
枸杞虽好但不是人人都适合吃的,如果您属于不能服用枸杞的人群,这时候吃了枸杞可能会对身体造成影响哦,下面我们来看看,哪些人不能服用枸杞。
枸杞性温,脾胃虚寒,遇生冷容易腹泻的人忌服,风寒感冒的时候忌服。枸杞多糖,患有高血压、高血糖的的孕妇不宜食用枸杞子;同时枸杞子具有兴奋性神经的作用,所以性情急燥者不宜食用枸杞子,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
注意选购和保存方法
选择枸杞子时,宜选颗粒色红略带光泽,个大肉厚,枸杞尖处有小白点,无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面,口味甘甜中带鲜的产品。枸杞子容易氧化,易受潮、变色和虫蛀,储存时一定要密封、干燥,并放在阴凉通风处。