茴香根的功效与作用有哪些

健康养生 2023-08-28114网络

茴香根有健脾开胃、治疗胃痛、杀菌等功效。可以单独或与其他中药煎水服用,也可以烧炒、凉拌食用。但要注意适量,避免盲目食用。

1、健脾开胃:茴香根中茴香酮、茴香醛有独特香味,能促进胃液的分泌,从而增加食欲,达到开胃的效果。

2、治疗风湿关节痛:茴香根中烯类物质含量很高,烯能刺激肠神经,缓解肠道肌肉紧张,茴香根中的茴香醚还有暖胃的作用,治疗胃通。

3、杀菌:茴香根中的茴香醚是一种杀菌抗生素,可以降低多种细菌的活性,预防感染细菌导致的腹泻。

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