吃什么食物会导致寄生虫病

寄生虫病多数是通过食物感染的,病从口入,为避免患上寄生虫病,大家在日常生活中最好不要吃身体有寄生虫的食物,很多食物中含有寄生虫,例如鱼生、黄鳝、淡水虾蟹、蛇、马蹄等,不管吃什么食物都要煮熟,这样才能杀死寄生虫。

1、田螺:相信很多人都爱吃炒田螺,因为它的味道真的很鲜美,但是大家可能不知道,田螺大多生活在池塘或水沟里,它含有很多寄生虫,如果炒田螺时没有充分煮熟、煮透,就很容易感染寄生虫病。

2、小龙虾:小龙虾也是每个人都很喜欢吃的食物,但是小龙虾喜欢生活在污水里,所以它所含的寄生虫非常多,在煮小龙虾之前如果没有清洗干净,煮的时候没有完全煮熟,食用之后很容易感染寄生虫病。

3、肉食:许多人在煮肉时过分追求味道,没有煮透,吃起来很容易感染寄生虫病,生猪肉、牛肉、羊肉都有可能含有寄生虫,未煮熟煮透的肉记得不要吃。

4、水草:马蹄、菱角、茭白、莲藕等水生植物中都可能含有姜片虫,这是一种很常见的寄生虫,大家在食用这些食物时要小心,不要生吃,否则很容易感染寄生虫病。

5、牛蛙:牛蛙中含有许多寄生虫,很多人都喜欢吃牛蛙,为避免感染寄生虫,煮牛蛙时一定要煮长一点,充分煮熟才能消灭寄生虫。

要避免感染寄生虫就必须记住,切勿食用生食,尤其是肉类、鱼虾、贝类、水生植物等,另外,野生动物身上也有许多寄生虫,所以大家千万别吃野生动物。并且在进食时要特别小心,吃饭前要洗手。