排骨煲红豆功效与作用

紅豆排骨煲是一道菜，主要材料有干紅豆、猪排骨，调料有姜片等。豆含有蛋白、多种营养元素和矿物，具备消除水肿作用。猪排骨脂肪率低，含有铁、钙，喝骨头汤服用肉骨有非常好的，因而夏季的情况下大家都是做排骨煲紅豆的，主要是对身心健康有很多的协助。

一、排骨煲紅豆作用与功效

1.紅豆具备较多的膳食纤维素，有优良的促进消化作用，降血压、降低血脂、调整血糖值、祛毒防癌、预防结石、健体减肥瘦身的功效.橘子皮(包含桔红与橘白)煮茶，适合肠胃气滞血瘀、脘腹胀满、消化不良、食欲不佳、咳嗽多痰的人服用;也适合防止高血压、心肌梗死、脂肪肝的人、亚急性乳腺炎者服用。

2.健脾胃治腹泻，利湿消肿。适合各种类水肿的人，紅豆的营养元素与绿豆相仿，在一些成份上乃至超出了绿豆。因而，多食紅豆对人体大有益处。

二、作法

主要材料：紅豆150克,猪大骨(大排)480克，茯苓5克，盐3克

做法

1.紅豆和茯苓自来水浸湿，清洗;

2.猪排骨自来水清洗，斩件;

3.用适度的水，猛火煲至滚;

4.放进紅豆、猪排骨、茯苓用温火煲至紅豆烂熟，放盐调料，就可以食用。

三、紅豆服食的忌讳

1.紅豆不能够和米一起熬煮，不然非常容易造成 口腔出現口腔溃疡这类问题。

2.紅豆具备一定的药效，进入体内以后具备非常好的有利排尿消肿及其维持推动心脏特异性的作用。可是，假如在紅豆的烹制全过程中添加食用盐，那麼不但不能够提升药力，乃至还会继续减少药力。

3.紅豆具备非常好的有利排尿消肿功效，另外也可以合理的推动肠道蠕动速率加速。网编建议，一些胃肠作用较为弱的病人，平时服食紅豆干万不能够贪大求全。

4.中医学层面觉得紅豆性甘酸，服食以后具备有利排尿的功效。因此在平常干万不能够多吃，不然非常容易出現多尿及其身材削瘦的状况。

5.假如你一不小心被蛇咬伤了，那麼建议在一百天以内最好是不必服食紅豆，防止身心健康遭受影响。

6.紅豆都不可以和牛肉、羊肝、羊头肉一起服食，不然对身体损害较为大，非常容易造成中毒了的状况。

7.多尿的病人都不建议多服食紅豆，不然尿频尿急的状况将更为的比较严重。