除了喝牛奶,吃什么食物补钙?多吃这几种蔬菜 补钙效果很不错!(3)
健康养生 2020-12-22181未知SHI
补钙的食物有哪些?
那究竟吃什么才能真正补钙呢？大家都知道牛奶是补钙高手，但其实不仅仅是牛奶，很多蔬菜含钙量也是非常高：
1.胡萝卜樱。胡萝卜顶端的叶子，很多人都会把它扔掉，但其实它的营养价值很全面，所有蔬菜中胡萝卜樱含钙量是最高的，可以炒菜或者凉拌。
2.荠菜。荠菜在农村很常见，营养价值很高，它的含钙量丰富，是牛肉的30倍，并且荠菜中含有大量的谷氨酸，能够为食物增香，用荠菜来包饺子，包馄饨，营养又美味。
3.红薯叶。红薯叶含有大量的膳食纤维和叶绿素，并且钙的含量也非常高，红薯叶虽然不起眼但营养价值非常的高。红薯叶要选择心形的叶子这样的更嫩一些，另外煮红薯叶时间不能太长，会使营养成分流失。
4.木耳菜。被煮熟后的木耳菜吃起来非常嫩滑，它不含钙还有滑肠散热的效果。
5.毛豆。新鲜毛豆颜色鲜绿，口感软嫩，可以制成各种菜，毛豆中含大量的膳食纤维，并且钙元素含量也很高。
6.芥蓝。芥蓝是所有甘蓝类蔬菜中营养价值最高的，含有大量的矿物质、维生素以及钙。芥蓝中含有大量的水分，口感香脆，可以清炒也可以跟做成蔬菜色拉食用。