“全国十大焖蒸城市”发布！“桑拿天”里，这些器官最易受到伤害！(2)
健康养生 2022-07-28
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admin
国家高级中式烹调师徐文飞2013年在刊文指出，“桑拿天”气温高、湿气重，很容易中暑，要适当吃些瓜类、藕等食物，可以起到清热解暑、提神醒脑的作用。⑧
瓜类食物有清暑凉血、清热解毒等功效。推荐一道冬瓜虾米汤，将冬瓜（200克）洗净切块，虾米（20克）用清水洗净，油热后放入虾米，加适量清水，煲熟后调味食用。每天喝一小碗煲好的汤，有清暑、祛湿、利尿的作用，适合因天气炎热而感到四肢困倦的人。
苦瓜、苦笋、苦菜等苦味食物中含有生物碱，有消暑清热、促进血液循环的作用。苦瓜能降火明目、清热解毒。将苦瓜和香菇分别切片备用，油热后放入苦瓜片，捞出后沥干油。再将锅里的油烧热，放入蒜片爆香，加入香菇片、咸鸭蛋黄翻炒，加入苦瓜片及少量盐、鸡精，倒入少许水，煮1分钟，撒上葱花即可。
莲藕既有清热解暑的作用，又有养胃滋阴的功效，夏天建议大家适当多吃一些。生吃藕清热凉血的作用很好，但比较“凉”，对脾胃虚的人不适宜。晚餐时不妨做一道彩椒炒莲藕，莲藕去皮切片，放入沸水片刻，捞出冲凉备用，彩椒切小块备用，虾仁用盐、鸡精及淀粉腌制一下，油热后下姜、葱、蒜，再加入虾仁、藕片、彩椒翻炒调味即可。
解放军总医院第五医学中心营养科营养师宋添添2014年在刊文指出，高温天气，尤其是“桑拿天”，空气湿度大，身体出汗多，营养素和水分损失增大，多喝粥汤是饮食调节第一步。
而且随着天气愈加闷热，很多人感觉头昏乏力、食欲不振，B族维生素、维生素C及钾、钙、镁等比其他季节损失大，要注意补充，豆汤豆粥是最佳选择之一。
豆类食品富含钾、镁等矿物质及B族维生素，熬成粥、汤食用，补充水分和电解质，帮助度过苦夏。⑨
桑拿天时要多喝水，及时补充水分，千万不能等口渴再喝水。
江苏省连云港市妇幼保健院营养科主任张晓燕2018年在刊文提醒，喝水时应少量多次，每次以100~150毫升为宜，间隔时间为20~30分钟。不要喝温度过低的水，容易引起消化系统疾病。⑩
据湖南省电力行业协会主办的杂志《大众用电》2018年刊文介绍，夏天，把空调模式从“制冷”调成“除湿”，不仅能让房子如冰箱般凉爽，还可以少花很多钱，对人体的伤害也能降到最低。
开启“除湿”模式时，室内机将保持低速运行，室外机也间断运作，如此不断地循环，使室温保持在设定的温度附近。而“制冷”模式工作时，空调室内机和室外机会持续运作，直到室内温度达到低温后才会停机，所以更为耗电。
天津中医药大学第一附属医院心血管科主治医师郭晓辰2017年在刊文指出，藿香泡脚可祛湿防暑。
用中药藿香煎汁然后进行足浴泡脚，在浸洗过程同时进行足部按摩，是祛除湿气、消解暑热的好方法。
北京大学第一医院普外科主任医师吴涛2011年接受半岛都市报采访时介绍，难受的桑拿天让人提不起精神，可以用一个简单易行的消热方法提神，比如每隔几小时就将手腕置于水龙头底下，用凉水冲洗，每次3～5秒钟。
因为手腕处的血管密集，凉水冲洗既能迅速带走体内的多余热量，还可以降低血液的温度。?
