清热解暑、补血活血……养生都有最佳搭档!效果加倍!(2)
2. 当归:补血能手,3个小搭配
广东省第二中医院药学部副主任中药师李丽娟2022年在刊文谈到,当归有补血活血、调经止痛等作用。用药部位上,当归身补血,当归尾活血;使用剂量上,小剂量补血,大剂量活血。
(1)当归+黄芪:
取当归身3~9克、黄芪20克、党参30克、甘草3克、鸡肉250克、生姜3片煲汤食用,当归身补血,黄芪补气,二者合用益气生血,适用于血虚或气血两亏证,改善出血所致头晕乏力、气短懒言等症。
(2)当归+生姜+羊肉:
取当归 20 克、生姜 30克、羊肉 250克、大枣5枚煲汤食用,当归活血止痛,生姜温中,羊肉温补脾胃、补血温经,三者搭配适合素体畏寒肢冷,以及月经量少、经期畏寒腹痛等病症。
(3)当归+甘草:
当归10克(切成小片)、甘草 3克、大枣2枚洗净,打入一个鸡蛋拌匀,隔水蒸炖1小时即可食用,当归养血,甘草补中益气,与鸡蛋搭配,能够养血安神、宁心定悸,适合改善心气不足引起的心悸、失眠等病症。
3. 金银花:清热解暑,4个搭配
南方医科大学中西医结合医院副院长彭康2022年在刊文谈到,炎炎夏日容易中暑, 不少中药有清热解暑的效果,金银花就是常用的一种。
(1)金银花+薄荷:
取金银花30克、 鲜芦根 60克洗净,加水500毫升煮15分钟,再下薄荷10克煮 3分钟,滤渣取汁加适量白糖温服,能够清热凉血解毒、生津止渴。
(2)金银花+山楂:
取金银花6克、 山楂片50克用文火炒5~6分钟,加适量白糖用武火炒成糖饯,取出适量 开水冲服,可以清热、散瘀、消食。
(3)金银花+白萝卜:
将白萝卜100克去皮洗净切块,与金银花10克、 蜂蜜80克拌匀,放置碗内,隔水蒸熟,每日一剂,分3次服用,能够疏风润肺、化痰止咳。
(4)金银藤+猪肉:
将金银花藤30克择净包布,猪肉150克洗净切块,一同入锅,加适量清水煮沸后纳入调味 品,肉熟后加食盐、味精等服食,每日一剂,能够清热利湿、通经活络。