天热吃饭没胃口？中医教你6个开胃法，唤醒食欲！(3)

对于此类人群，乌梅是不错的调理选择。

梅树能在寒冷干燥的冬季汇集分量不多的津液，可见其生津润燥能力很强。夏季结果水分充足、酸甜可口，中医认为酸味、甘味配合能够“酸甘化阴”，滋养人体阴液。

用梅树果子炮制成乌梅，与山楂、陈皮一同熬制饮用，还可以撒一些干桂花提升香气，可以起到生津解暑、止汗开胃、预防中暑等作用，收敛外泄的津气，自然而然改善疲乏，吃饭也有了胃口，比用参汤补气更快捷。

广东省中医院脾胃病科主任医师黄穗平2022年在刊文谈到，高温天气下，不少人喜欢长时间泡在空调房，喝一些夏日凉茶、冷饮，容易感受寒湿邪气，胃气闭塞不通，出现食少、口淡黏腻、脘腹胀闷、恶心欲吐、大便溏烂、头身困重、懒动懒言、体虚浮肿等表现。

中医认为带有天然芳香气息的药物，可以祛除体内的湿浊，常见的化湿开胃药物有藿香、陈皮、砂仁、白豆蔻等，最适合此类人群，可以让人胃口大增、心情愉悦、缓解焦虑、有益睡眠等。

日常可取陈皮3克（温水洗净）、大米50克（洗净后浸泡30分钟）、适量清水放入锅中，大火煮开后转小火煮20?30分钟，加入瘦肉50克（切片）煮15分钟，最后放入砂仁2克，5分钟后加盐调味即可。这道砂仁陈皮瘦肉粥能够发挥芳香化湿开胃的功效，有助改善此类不适症状。