阳了之后怎么吃好得快？我们汇总了一份实用的“饮食方”！(2)

1. 葱白生姜红糖水

宁光院士在12月8日的上海市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上介绍，如果发热但没有汗，就用红糖 20 克、生姜 3 片、葱白两段加水 300 毫升，煮沸后热饮。^①

2. 橘子煮水

上海中医药大学急危重症研究所所长方邦江教授12月18日告诉人民日报健康客户端，新冠感染者出现发烧时，可以自制橘子糖盐水补充营养，提高抗病能力。

准备1000毫升清洁食用水，加 9克食用盐、50克葡萄糖（或白糖）和洗干净的橘皮，一起放到锅中煮开，煮开后捞出橘皮，再加100-150克橘子肉，再煮5分钟即可，煮透的橘子可以一同吃掉。^⑧ 

3. 少食多餐，食物软点但要有肉蛋奶

南方医科大学珠江医院营养科杨力、魏文婷介绍，吃饱喝足方能与病毒对抗，只有摄入优质蛋白等充足营养，方可早日康复。

食欲不振，饮食应少食多餐，以清淡的流食、半流食或软食为主，如牛奶 、藕粉、烂面片汤等。即便清淡饮食，也要有肉蛋奶。可选脂肪含量较低的瘦肉、去皮鸡肉、鱼、虾、豆制品等，制作鸡蛋羹、鱼糜、肉末、豆腐脑等。^②

1. 自制电解质汤饮

中国农业大学食品学院副教授范志红在微博分享，出汗太多或呕吐腹泻，适合补充电解质和水。在家里可自制补电解质的汤羹，比如加少量盐的番茄汤、青菜汤、鸡汤煮白萝卜汤等，对疾病康复有好处，嗓子发热时可放凉喝。若无以上症状，能正常吃饭，无需刻意喝电解质水。正常吃加盐的饭菜，就有足够的电解质。^⑨

2. 自制补盐液

南方医科大学珠江医院营养科杨力、魏文婷介绍，对于发热、食欲较差、进食不足或腹泻严重的患者以及老年和慢性病患者，可以在就近药店或网上购买口服补液盐Ⅲ，以补充损失的电解质。在家也可参考口服补液盐自行调配方法：每包5.125克，组分为：氯化钠（食用盐）1.5 克左右，无水葡萄糖3.375克，加入250毫升水可配置成总渗透压为245毫渗量/升的溶液。^②