甘草汁怎么做
甘草这种中药材它的药用价值十分的高,而且常吃甘草对人体十分有好处,因此不少人都会买一些甘草在家中存放。而且在吃干草的时候它的吃法也有很多,常见吃干草的方法就是将甘草泡水喝,或者是药店里卖的甘草片。而其中有一种吃法叫做甘草汁,它和甘草泡水的做法有些类似,但又不是完全相同的。甘草汁应该怎么做呢?
材料
甘草25公克,水6杯
做法
1、甘草与水一同煮开;
2、至汤汁剩下一半即可
下甘草的功效
甘草补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性。
接着一起来了解下甘草的作用
1.用于心气虚,心悸怔忡,脉结代,以及脾胃气虚,倦怠乏力等。前者,常与桂枝配伍,如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者,常与党参、白术等同用,如四君子汤、理中丸等。
2.用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用,内服或外敷,或配伍应用。痈疽疮疡,常与金银花、连翘等同用,共奏清热解毒之功,如仙方活命饮。咽喉肿痛,常与桔梗同用,如桔梗汤。若农药、食物中毒,常配绿豆或与防风水煎服。
3.用于气喘咳嗽。可单用,亦可配伍其他药物应用。如治湿痰咳嗽的二陈汤;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤;治燥痰咳嗽的桑杏汤;治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤;治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用。
4.用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等,常与芍药同用,能显著增强治挛急疼痛的疗效,如芍药甘草汤。
5.用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外,在许多处方中也常用本品调和诸药。
最后给大家推荐几款甘草的吃法
大麦甘草茶
材料:大麦10克,甘草2克,冰糖适量,煮茶包。
做法:(1)准备好所有的食材。
(2)把大麦仁和甘草放入煮茶包中。
(3)锅中加入适量的清水放入煮茶包煮上7-10分钟。
(4)再把冰糖放入煮至溶化即好。
甘草丝瓜汤
材料:甘草10克,丝瓜1根,瘦肉片200克,鸡高汤500克,清水600克,盐3克。
做法:(1)甘草、肉片、加高汤、清水,如汤煲煮沸。转文火煲30分钟。
(2)丝瓜去皮,切块备用。
(3)加入丝瓜。
(4)转旺火煲10分钟。最后加盐调味。
甘草的功效与作用吃甘草有什么好处
甘草三豆饮
材料:绿豆10克赤小豆10克黑豆10克生甘草3克
制作:先把三豆洗净,浸泡1小时后,同甘草一并放入锅内,加水适量,煮沸后改用文火煨炖,煮至熟透当作饮料。
用法:以上为1次量,每日2~3次,连用5~7天。
川贝甘草茶
材料:川贝母、款冬花、甘草各3克,杏仁2克,麻黄1克,茶叶5克。
制法:将川贝母、款冬花、麻黄、杏仁放入清水锅中煮沸,再加入茶叶、甘草略煮,即可倒入杯中。
功效:清热润肺,化痰止咳