李子和牛奶
健康养生 2023-05-24152网络
李子含有丰富的果酸,容易和牛奶发生中和反应,因此如果和牛奶同食会不利于人体对于钙的吸收,甚至会破坏人们的肠胃功能引发腹泻等不良症状,如果想要吃李子又想喝牛奶,最好中间间隔至少两小时,而且李子过量食用不利于人体健康,所以应该注意适量食用。
1、不要同食
牛奶和李子最好是不要一起吃,可能很多人并不知道吃了李子后能不能喝牛奶,或者喝了牛奶后能不能吃李子,但是李子含有大量的果酸,是酸性的水果,而牛奶是碱性的,牛奶中的蛋白质会和李子中的果酸发生反应,从而影响到人体对蛋白质的吸收,营养也降低了,而且会产生一些对肠胃不好的物质,可能会出现腹痛和腹泻的情况,所以牛奶和李子最好不要同食。牛奶和李子不是一类的食物,也不是一个时间段食用的食物。牛奶通常是早餐食物,而李子应该是课间休息使用的水果。不过不建议一同使用,因为李子中含有大量果酸,与牛奶接触后,影响牛奶中钙质的吸收。
2、隔两小时
如果想要喝了牛奶后吃李子,那最好是隔两个小时后再吃,这样就可以避免它们影响到人体对营养的吸收,牛奶的营养价值很高,不管是小孩还是成年人,或者是老人,喝了都能补充蛋白质,而蛋白质是人体所需重要的营养物质,李子也是具有很好的保健作用的,李子抗氧化性比较强,所以可以起到延缓衰老的作用。
3、温馨提示
李子不仅不能和牛奶一起食用,就算是单独食用也不要吃太多了,一天吃几个就可以了,最多不要超过五个,吃多了会损伤脾胃,还可能会出现拉肚子的情况,而且在买李子的时候要选择熟透的,不熟的也要放熟后食用。