哺乳期吃南瓜好吗
南瓜是一种日常中比较常见的一种食材,吃法也有很多种。在冬天的时候很多家庭都喜欢吃蒸南瓜过炖南瓜,而夏天则喜欢煮南瓜粥或煮南瓜汤,具有清热消暑、保健养生的功效呢。南瓜用来炒菜口感好,煮粥不用放糖也很甜,所以非常受大家的青睐。如此美味好吃的南瓜哺乳期的妈妈们也能吃吗?对于这个问题我们一起来了解下吧。
南瓜特性与功效
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B族、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。
南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,预防癌症、保护胃粘膜、降血糖、降血压、预防前列腺,并有利尿、美容等作用。
孕妇能吃南瓜吗?
南瓜具有亮发、健脑、明目、温肺、益肝、健脾、和胃、润肠、养颜护肤、降糖消渴等功效,适合孕妇食用。
哺乳期吃南瓜的好处:
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。南瓜
分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激,保护我们的胃胶道粘膜。南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分,对宝宝的生长发育有良好的作用。
南瓜中丰富的纤维素和果胶,可以结合多余的胆固醇,从而降低血液的胆固醇含量,起到防止动脉粥样硬化的作用。除此之外对糖尿病也有辅助治疗作用。哺乳期妈妈食用对糖尿病、高血压、水肿等都有很好防治作用。
南瓜与猪肝同食可治夜盲,与山药同食,有增补益脾胃的功能。另外南瓜含有丰富的维生素和果胶,果胶具有很好的吸附作用,能黏结和消除体内细菌霉素和其他有害物质,如重金属当中的铅、汞和放射性元素,能够起到解毒的作用。哺乳期妈妈食用能有杀虫解毒的功效。
哺乳期吃南瓜需注意:
虽然南瓜属于营养价值很高的蔬菜类食物,但也不可多吃,每天可以少吃点,另外,由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同炒。
指导意见:
以清淡、易消化、营养丰富的食物为主。以低热量、高蛋白质的蔬菜作为基本食材,黄绿色蔬菜、豆类及坚果类都是不的选择。控制高热量的甜食及点心,以牛奶代替果汁,以水果代替点心。每天应吃200~250克肉禽鱼蛋,还可多吃些海鱼。