蜂蜜的正确储存方法

纯蜂蜜这类食材有一个特性就是说纯蜂蜜会结晶体，那样的状况我们还能吃吗，这一问题实际上挺简易的，可是就是说有多的人不清楚，也有纯蜂蜜冷冻了还能吃吗?这一问题也许多人会问的，下边就来详细介绍纯蜂蜜冷冻了还能吃吗?纯蜂蜜的恰当储存方式。

纯蜂蜜的恰当储存方式

1、密封性：

一般家中吃的纯蜂蜜全是罐装，吃一点就倒出去一点，随后盖上外盖保存，这类外盖并没什么合理的密封性对策，气体和病菌都非常容易进到。因此在挑选纯蜂蜜的情况下，能够挑选小瓶装的，几日就能吃了，或是买小袋装的，一次吃一袋。假如悲剧你买的是大瓶装，没事儿，买一卷保鲜袋，每一次吃了先盖上外盖，随后用保鲜袋裹起来瓶塞就可以。

2、姜片避免霉变：

要使纯蜂蜜久放而不霉变、不变味儿，能够在纯蜂蜜里放适当生姜片。方式是:挑选纯粹而没有残渣的纯蜂蜜，放进干净的玻璃瓶子或陶瓷罐内，随后每500克纯蜂蜜里加一小片姜片，密封性后放阴凉的地方存储，就可以久放而不霉变。

3、加温避免发醇：

酷热的夏天，纯蜂蜜在常温状态非常容易发茹发醇。发觉这类状况，就应把纯蜂蜜盛在玻璃器皿内，放到锅中隔水加热到60℃上下，隔热保温30分钟，就可以阻拦发醇。这类方式对溫度规定极为严苛，一般不建议选用，一旦对溫度把控不太好，非常容易毁坏纯蜂蜜的营养元素。

4、凉水储存：

还有一个储存食材的方式就是说凉水储存，用包装袋将罐装的纯蜂蜜装起來，密封要严密，不可以渗水。再用一个尺寸适合的水槽装满水放进荫凉的地区，随后将纯蜂蜜放进在其中。假如在农村，有深水井得话，能够将纯蜂蜜放进坑里，储存好用许多，纯蜂蜜不容易结晶体。