螃蟹泡酒有什么功效

螃蟹泡酒并没有明显的功效，不属于药酒，没有治疗疾病的作用，而且大量喝螃蟹泡酒还会对身体健康造成影响。

螃蟹体内会有大量的寄生虫，在泡酒的时候通常会选择生螃蟹，低浓度的酒并不能将螃蟹当中的寄生虫杀死，喝了螃蟹泡酒之后容易出现寄生虫感染，一般是活血体重的肺吸虫，主要是寄生在肺里，导致肺组织受到破坏和刺激，进入人体之后容易引起咳嗽和咳血等症状，还容易侵入到脑部。

螃蟹在死亡之后通常还会滋生一定的细菌，体内的细菌在酒当中会大量的释放和繁殖，而且还会产生一定的毒素，因此容易出现中毒反应。螃蟹当中有一定的营养物质，适当的吃可以为身体补充蛋白质和多种营养元素，但是在吃的时候需要将螃蟹完全的蒸熟，也可以煮熟，活的螃蟹一般会通过自身新陈代谢方式将体内细菌排出，死亡之后已经失去了代谢能力，因此在吃的时候还需要选择新鲜的螃蟹，可以避免出现食物中毒等反应。

螃蟹虽然营养比较丰富，但是在吃的时候有一定的禁忌，平时尽量不要和酒在一起搭配。