印度香蕉飞饼的做法

健康养生 2023-06-30158网络

印度香蕉飞饼的做法是很简单的,关键是和面的步骤,因为香蕉飞饼看中的时候面皮的韧性,所以大家需要准备高筋面粉、白砂糖以及蜂蜜等,然后大家将面粉跟水进行搅拌均匀,最后揉成面团,在将面团切成小面团后在将面皮放在锅里表面进行煎熟,煎到金黄色就可以制作出美味的香蕉飞饼。

食材:

面粉130g、水65ml、白砂糖10g或蜂蜜、盐1g

做法:

1、将130g面粉、10g白砂糖和1g盐混合,搅拌均匀后分批次加入65毫升的水,揉成面团。如果想吃到充满奶香的飞饼,可以把水换成同等分量的牛奶。牛奶或水的量要根据面粉的量而定,和出来的面不能太软也不能太硬

2、将揉好的面团分成为大小均匀的小团子,并在其表面均匀地抹一层油,随后用保鲜袋密封好放入冰箱中冷藏1-2小时。

3、香蕉剥皮捣成泥,如果想更甜一点可以加点蜂蜜或白糖。

4、在垫子上滴上几滴油,然后放上冷藏过的面团,擀成薄片,越薄越好。

5、将事先捣好的香蕉泥均匀地涂抹在擀好的面皮上。

6、包起来,保证面皮的各部分厚度均匀,这样煎的时候火候更好把握。

7、起锅,热油,放入饼皮,小火煎至一面金黄,然后翻面继续煎,直至两面金黄即可出锅。

8、出锅后,切成块,就大功告成了!

做出来的香蕉飞饼颜色淡黄、薄薄脆脆的,看着就很香甜,就想流口水。上次给孩子做了一次,第二张还没做出来,第一张就被他吃光了,边吃边撒娇说明天还要吃。我第一次做的时候面和的有点软,做出来不是很劲道。第二次做我加的水稍微少了一点,做出来口感就很好。小伙伴们,这道简单美食你们学会了吗?

香蕉的功效与作用

体力充沛,精神焕发

香蕉以钾元素含量较高而著称,对提供、恢复能量有奇效。两条香蕉,可以提供足够能量维持90分钟剧烈的运动,难怪很多知名运动员都以它为首选水果。

香蕉中有色氨酸,能有效治疗抑郁症状。当人体吸收色氨酸后,它会转化为血清素,血清素能令人放松和快乐。

肠胃改善,排便顺畅

香蕉富含膳食纤维,在日常生活中如果有便秘的情况,可以吃些香蕉来缓解一下,香蕉中的营养物质可以有效的促进胃肠蠕动,恢复肠道功能,可以不用吃药就治好便秘。另外,胃痛、胃溃疡、胃酸反流的患者也可以吃香蕉。香蕉里有许多天然抗酸元素,可缓解胃灼热和胃酸反流等,反酸容易导致烧心,吃根香蕉可以缓解不适症状。

降低血压,增强心脏

香蕉有助于降低体内的钠元素(来自于过量摄入的食盐等饮食)水平,调节高血压。香蕉的降血压和防中风功效。另外香蕉中富含的钾元素有助于增强心脏,能预防心脏病与中风等严重后果。

缓解贫血,避免感冒

香蕉富含多种营养素,其中关键的一种是膳食铁元素,通过补铁能促进血红细胞和血红蛋白的产生,加强供血,缓解贫血,并且促进营养输送到全身。另外,冬季是感冒食物高发季节,感冒的时候不妨来根香蕉,因为此昂加哦中含有的营养物质有助于于调节体温。

强化神经,经期调节

老师经常会在考试的时候,或者午休以后提醒我们吃跟香蕉,那是因为香蕉中含有大量的维生素B,而维生素B有正定意识,放松身体的功效,还能改善我们在考试前的紧张的情绪和缓解压力,吃香蕉有助于提高学生的注意力,提高学习效率和成绩。女性吃香蕉另有好处,香蕉中的维生素B6可调节血糖水平,缓解经前各种症状。孕妇在两餐之间吃根香蕉有助于防止孕吐。

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