南瓜布丁最简单的做法是什么?

健康养生 2023-07-0361网络

在饮食上南瓜布丁是属于十分常见的一道甜品,主要是用南瓜和鸡蛋以及白砂糖所制作而成,不仅口感有醇厚的南瓜香味,同时营养价值也很丰富,而且制作方法也很简单,可以根据自己喜爱的口味制作不同的南瓜布丁,也可以加入一些其他水果粒。

南瓜布丁最简单的做法是什么?

南瓜布丁

材料

南瓜泥

细砂糖

全蛋

牛奶

淡奶油

做法

1、南瓜泥和淡奶油混合均匀。

2、全蛋和细砂糖混合均匀,不需要打发。

3、牛奶和细砂糖沸合后,小火煮至微沸。

4、将煮好的牛奶加入到步骤2,边加边搅拌。

5、将步骤4加入到步骤1中拌匀。

6、烤箱预热160度烤40-45分钟。

南瓜布丁

材料

小金瓜(南瓜的品种之一)1个,鸡蛋4个,椰汁200ml,三花淡奶100ml,白糖30g,香兰叶1片

做法

1、将小金瓜用勺子挖空成盅状、香兰叶用搅拌机搅成汁备用。

2、将鸡蛋、椰汁、淡奶、白糖及香兰汁在碗中蒸成半熟。

3、将半熟的混合汁放入南瓜盅,蒸30分钟即可。

简单美味的小嶋南瓜布丁

材料

去皮蒸熟的南瓜100克,糖30克,牛奶40克,鲜奶油35克,鸡蛋50克(小号鸡蛋1个)

做法

1、蒸好南瓜用叉子碾成泥。

2、将南瓜泥和细砂糖,牛奶,鲜奶油,鸡蛋混合,用打蛋器搅拌均匀。

3、做好的南瓜布丁液过滤两次备用。烤箱预热160度。

4、将过滤好的南瓜布丁液倒入布丁瓶中,取一个深烤盘,内部注入约50℃的热水,将布丁瓶放入烤盘。

5、将烤盘放入烤箱烘烤大约25-30分钟,完全冷却之后可以享用,也可以放入冰箱冷藏之后享用。

非常南瓜布丁盅

材料

南瓜 1个,惠升鸡蛋布丁粉 1

做法

将南瓜上方约1/3处切下作为瓜盖(可搭配刀具作简单的果雕),挖出下方南瓜果盅内的果籽,再切除适量果肉,让南瓜盅内空间变大

将鸡蛋布丁粉放入锅中加入450毫升水,搅拌至完全溶解以中火煮至滚沸,熄火备用。

将作法2汤汁料倒入作法1瓜盅内,盖上瓜盖放入蒸笼以中火蒸煮约20分钟即可

将作法3南瓜盅待凉后,冷藏至凝固即可切片食用。

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