元宵冷藏能放多久

健康养生 2023-07-0354网络

元宵节是我们中华民族的传统节日,过元宵节的时候吃元宵是重要的节日内容。元宵好吃,但每次不能吃的太多,容易不消化。因此,买了元宵,正确的进行保存就很重要了,能让我们在很长一段时间里都能吃到这种美食。

如果是自己做的汤圆,至多保存一个星期左右。

如果是在市场上买的袋装汤圆,包装袋上都有保质期的,如果是冷藏,且在保质期内,那就还可以食用.如果已经过了保质期,或是味道有异,建议就不要吃了。

元宵和汤圆的区别

元宵是在糯米粉里摇出来的,表面干燥,煮后汤比较浓;汤圆是用糯米粉包出来的,表明光滑发亮,煮后汤比较清淡。

口感上不同

元宵吃口是硬的;汤圆吃口是软的

口味上不同

元宵独有口味是玫瑰、巧克力。汤圆独有口味:肉的。两者都有的是豆沙、芝麻、水果。

煮的时间不同

元宵煮的时间长,要10分钟;汤圆煮的时间短,3~5分钟就好了,浮起来了

制作工艺不同

摇元宵,工艺是”摇“:把馅心沾水,用水沾上干糯米粉,再重复N次这个过程直到它很大。包汤圆,工艺是”包“:和包饺子差不多。用的是糯米粉面团 软馅。

原料不太一样

样元宵原料:馅心硬得像麻将牌一样。外皮是干糯米粉。所以单个元宵比较重,容易吃饱。

汤圆原料:馅心是软得和包子馅差不多。外皮是糯米粉团。

分布地域不同 一些其他的不同

这个不同主要是因为生产工艺 地方温度造成的。因为元宵需要快速的把粉冻上,所以需要在比较冷的地方(4度以下)做成,所以北方做元宵的多。汤圆则无此要求。

但是不知道为什么,元宵放不久,会变红。汤圆在冷冻能到几个月左右。

莺歌女性网 Power by DedeCms 

联系QQ