孕妇能吃木薯粉芋圆吗

芋圆我们经常吃，芋圆主要是用木薯粉和香芋制作而成的，芋圆吃起来和汤圆的口感差不了多少，不过芋圆吃起来味道要更好一些，所以很多人在平时都喜欢吃芋圆，怀孕后，孕妇是特殊的人群，在饮食上是需要很谨慎小心的，孕妇有些东西是不能吃的，吃了是会对胎儿的发育有影响的。

孕妇能吃木薯粉芋圆吗?

孕妇可以适量吃一些芋圆，有些孕妈担心芋圆中含有木薯粉( 木薯中含有一定量的氰甙类物质如亚麻苦甙等，这种氰甙随木薯食入人体，分解释放出氢氰酸，氰离子与细胞色素氧化酶的铁离子结合，将影响细胞呼吸，严重者还可危及延脑的呼吸中枢和血管运动神经。)，对于胎儿会有影响，而事实上煮熟的木薯粉是无毒的，孕妈们可以放心食用。

芋圆也就是红薯粉来的，孕妇是可以吃芋圆的，不过一次不能够吃太多，不然对身体确实不好呢。另外孕妇们在怀孕的期间也要注意其他方面的饮食，比如不要高糖分的饮食，血糖太高会加重孕妈们的肾脏方面的负担，不利于保健。

不过芋圆吃多了不易消化，孕妈们在吃的时候要注意适量，另外对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

此外孕期还不宜高脂肪、高蛋白、高钙的进行饮食，这些都会影响到孕妈们的身体机能的正常和体内各种元素的均衡，对腹中胎儿带来影响!所以任何饮食有一个度才是最好的可以，但不能吃多。女性在怀孕之后，消化功能可能会受到一定的影响，因此在怀孕初期不宜吃过硬的食物。除此之外，怀孕之后女性的免疫力会下降，因此也不能吃太冷的食物，不然肯定会对身体造成一定的影响。

芋圆要怎么做呢

1、芋头切块，放高压锅里面调到煮饭档，可以适当放一点点水。

2、将准备好的适量木薯粉，倒入盘里。

3、倒入水和糖，将木薯粉搓成团，然后等芋头熟。

4、开锅，芋头煮熟后，将芋头块都戳烂，弄成粉状。

5、将木薯粉和和芋头粉混合搓成团，搓成不粘手的团，如果搓的过程水太多了，适当补上木薯粉，然后搓成长条，切成一小块一小块，整个芋圆就是完整做成了。

等木薯粉温度稍低后，将淀粉粉团和芋泥混合在一起，加入糖粉揉合均匀，这时候比较粘手，慢慢边加淀粉边揉。揉好的粉团软硬适中，不粘手也不硬，将芋圆粉团转移到案板上，搓成长条，用刀切成小段，适当使用一些淀粉防粘。将做好的芋圆像汤圆一样煮至浮起即可，地瓜和紫薯做法一样。做多的就放在保鲜袋里，搁到冰箱冷冻一下，吃的时候再拿就可以了。