自制芝麻丸

自做古法正宗九蒸九晒黑芝麻丸经历：

1.必须用柴火蒸制，因为柴火的频率更接近人体，更易人体吸收。此外，任何植物（柴火）都有其特殊的味道（人的鼻子不一定闻得到）。

2.蒸制的容器要选用竹笼、禁铁器，要专门定制了手工编织的竹笼，是不含铁和胶水的。

3.一定要在晴天进行晾晒，吸收太阳的阳气，不可烘干。晾晒和烘干的产品，另外烘干的正常人吃了也会上火，也失去太阳晾晒最宝贵的阳气。

4.黑芝麻经过九次的水火交融之后，用铜锅文火炒香，切记不要炒糊。

4.青石石磨磨粉，不能用打碎机，因石磨可以把芝麻充分研磨粉碎，磨出芝麻的油性，更利于人体吸收，工艺做的好的话芝麻丸吸收率非常高，能排出的残渣非常少。

5.炼蜜必须用铜锅（忌铁锅），先武火后文火，慢慢熬制。制作中药蜜丸所用蜂蜜须经炼制后方能使用。其目的是除去其中的杂质，蒸发部分水分，破坏酵素，杀死微生物，增强粘合力。

蜂蜜一定要高纯度的，没有经过工业加工过的原蜜，一般42度最高。

最后就是搓丸和包装了，很多人做纯黑芝麻丸用机器搓无法成型，最后去添加黑米黑豆淀粉为方便成型（这就是工厂能批量化生产的原因），但实则打乱了配方，失去了芝麻丸本身的功效。

想做正宗的黑芝麻丸只能纯手工严格按照古法去制作，顺应天时，自然蒸晒，才能发挥它的功用。

除了严格的制作工艺还需要上好的原材料才行，正宗中国黑芝麻原产地-驻马店黑芝麻和42度天然白蜜是制作九蒸九晒黑芝麻丸子的基本条件，好原材料 古法工艺=好的效果。