海鲜蒸汽火锅的做法

海鲜蒸汽锅是在平时生活当中人们比较喜欢的一种火锅的吃法，它的做法比较简单，但是味道特别的鲜美，而且比较有营养，具有很好的补肾滋阴的作用，他的做法也比较简单，主要是需要把所有的食材准备齐全，冷水开以后把喜欢的食物放到里面，我们来看一下海鲜蒸汽火锅的做法。

海鲜蒸汽火锅的做法

一、健康功效：

排骨：补肾、益气、润燥

虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压

干贝：补肾、滋阴、辅助降血压

二、具体做法

做法一

1、锅底放入大米、虾皮、香菇丝、干贝、排骨。

2、准备好水发粉丝、带子、开背大九节虾。

3、大蒜切细沫，芹菜切细沫，放入适量油，盐，拌均匀。

4、调好的大蒜沫油邻在带子和开背虾里面。

5、皮皮虾，花甲，黄花鱼等洗干净准备好。

6、打开电炉，准备好的锅底倒入800ml水。开火煮沸。

7、将准备好的虾，花甲，鱼等放入锅里蒸。约15分钟，我怕不熟所以蒸久点。

8、熟了可以捞起来。一边吃，一边继续蒸其他的。

9、放入其他的海鲜，蒸。蒸的同时营养都渗入粥底。

10、熟了的样子。

11、最后蒸点生菜来吃，约2-3分钟。

12、来个大虾吧，哈!

13、所有东西蒸完后，把不锈钢整盘掀起来，下面的粥已经黏稠稠的了。

14、洒入葱沫，拌均匀，就可以了。

15、来一碗粥吧。吃完海鲜吃粥，营养丰富又养胃，棒棒哒!

做法二

1、锅底放入大米、虾皮、香菇丝、干贝、排骨。

2、准备好水发粉丝、带子、开背大九节虾。

3、皮皮虾，花甲，黄花鱼等洗干净准备好。

4、将准备好的虾，花甲，鱼等放入锅里蒸。约15分钟。

三、菜谱小贴士：

另外锅底的大米也应适量增加，水也相应增加。锅底也可只放排骨和香菇，味道也是很鲜甜的，因为吸收了海鲜的鲜甜。我为了补钙所以放了干贝和虾皮。