烤箱烤板栗的做法

平时我们吃板栗最常见的吃法就是炒板栗，炒板栗的方法也非常多，可以用大铁锅来炒，如果家中有烤箱的话，也可以用烤箱来烤板栗，这样的方法应该说是非常简单非常省力气的，烤出来的板栗味道也非常的好，在炒板栗的时候，除了准备板栗以外，还要准备花生油准备糖。

烤箱烤板栗的做法

用料

主料：板栗800克

辅料：花生油10克糖水20克

1.挑选板栗的时候尽量选小颗粒的，我个人觉得尖栗好，就是人们常说的锥栗

2.板栗买回来后先放盆里将它外皮清洗干净，再装起来控水。记住，水分一定要控干，备用

3.这个步骤稍稍有些麻烦哈，由于我家没有锋利的小刀，我直接用菜刀。每颗板栗上划个十字架形状，外皮划开就行，不要嫌麻烦，因为划口了更容易烤熟，放进烤箱也不用担心会爆

4.将划好口子的板栗用个稍大的碗或盆装起来，加点油进去，大概10克，具体多少看板栗的份量酌情添加或减少，我直接用炒菜的花生油哈，摇晃均匀即可

5.先把烤箱预热一下，再把板栗平铺在托盘上，大火、最高温度，烤大概10分钟

6.取个小碗，加入一小勺白糖，用开水调匀

7.这时候取出来的板栗差不多都开口了，用刷头蘸糖水刷上去，每颗板栗都尽量刷到，刷均匀，刷好糖水后再烤大概5、6分钟

8.好了，新鲜的烤板栗出炉啦!有没有很想吃呢

9.自己烤出来的东西就是好吃!又香又糯，我一人说掉了一大半，关键是还很好剥皮呢!想吃的小伙伴赶快学着做起来吧