西葫芦炒什么好吃呢
健康养生 2023-08-0254网络
西葫芦这种蔬菜含有很多的维生素c以及葡萄糖等等物质,其实钙含量是最高的,经常的吃西葫芦可以达到止渴和润肺止渴的功效,让人体的免疫力得到提高,同时也可以预防糖尿病疾病,帮助肝肾细胞进行再生,而且西葫芦还可以和很多食物进行搭配,那么西葫芦炒什么好吃呢?
第一,西葫芦炒什么好吃呢? 西葫芦一般是单炒,但可能有些单调。所以,可加些虾皮提鲜,是很清淡的一道菜。还可以炒鸡蛋、西红柿或肉丝,也可以试试加些胡萝卜等颜色艳但味道不抢主菜的蔬菜,会看起来更有胃口。
第二,西葫芦炒虾皮 食材:西葫芦一个(重约400克),虾皮少许,生姜,大蒜,葱,鸡粉,剁辣椒各适量 做法: 1、西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花。 2、热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮,小火将其炒香。 3、下入西葫芦,将其炒软。 4、放入适量的剁辣椒炒匀。 5、加入适量的盐、葱花、少许鸡粉炒匀即可。
第三,西葫芦炒鸡蛋 食材:西葫芦,葱,鸡蛋,青红椒 做法: 1、把西葫芦切片,辣椒切段,葱切碎。 2、热锅热油,打入鸡蛋。 3、鸡蛋炒好再放入油把葱炒香。 4、放入西葫芦翻炒。 5、加入调味料,盐胡椒粉煮熟。 6、加入鸡精辣椒炒熟。
西葫芦炒什么好吃呢?番茄炒西葫芦 食材:西红柿200g,西葫芦260g,油适量,盐适量,新蒜适量,白砂糖适量 做法: 1、将西红柿切成船形,西葫芦切片,剥出蒜粒,小葱切碎。 2、热锅热油先下葱蒜略煸出香味。 3、紧接着下西红柿和西葫芦。快速翻炒。 4、翻炒变色加盐调味。然后加糖提鲜,并中和西红柿的酸。 5、最后撒点葱花起锅。
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