樱桃旁边长小樱桃
樱桃在平时是很常见的水果,樱桃中含有的营养物质是非常丰富的,樱桃是很受大家欢迎的一种水果,很多人在吃樱桃的时候,发现有些樱桃樱桃旁边是会长出小樱桃这种情况,其实这是正常现象,这是樱桃花芽的一种分化期,不一定是农药或者是使用生长调理剂引起的现象。
水果为什么会出现“连体”现象呢?
如果果树的花开得非常浓密,花与花长得很近,或直接靠在一起。这样花掉落后形成的果实就会天然的连在一起。
但这种现象,只对水果的卖相有影响,与品质、口感、营养、食用安全无关。不过,这种现象不会发生太多,更达不到2成。
“连体樱桃”太多,可能是这3个原因
原因一、使用了生长调节剂
生长调节剂其实也是我们常说的“激素”,不过它是植物激素,对人体没有作用。
通过使用生长调节剂可以增强樱花的抗寒性,促进生长,提高产量。而这样做的副作用是花朵浓密、靠近,容易形成畸形樱桃。
另外,紧紧挤在一起的葡萄,也是使用生长调节剂的结果。
注意:在2001年《农药管理条例》中规定植物生长调节剂,属于低毒、微毒的农药,仍然会出现残留。是否对人体有害,还不确定。这也是专家提醒,畸形水果慎吃的原因。
原因二、赤霉素
赤霉素其实也是一种植物激素,据果农说,如果赤霉素使用过多,本来一朵花可以产生一个果实,使用后有可能发生细胞分裂,出现两个或多个果实。
原因三,温度
现在上市的樱桃多为大棚生长,温度越高,“连体”现象越容易出现。尤其是在授粉期、做果期,温度发生剧烈变化,“连体”越严重。
樱桃的食用注意事项
樱桃具有很好的补血、开胃健脾的作用,但是一次不易食用太多,避免有泛酸现象。
另外,儿童食用要警惕。并不是因为樱桃核中含有氰甙,而是因为樱桃核小、光滑,极容易滑入食道、气管,引起呛咳、窒息问题。
樱桃的适用人群
一般人群均可食用。尤其是消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用。但樱桃性温热,溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食;热性病及虚热咳嗽者忌食。樱桃含钾量高,对于有肾病患者来说需要忌食,如果食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。另外,樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。
孕产妇能吃,樱桃是孕产妇的理想水果。妊娠妇女对铁的需要量高,樱桃对防治准妈妈出现缺铁性贫血有良好的效果,又可增强体质,健脑益智。因为哺乳期对铁的需要量高,所以樱桃也是哺乳期妈妈的理想水果之一。宝宝能吃,不过要适量,注意不要让宝宝单独一人时吃樱桃,颗粒状的水果很容易卡住宝宝的喉咙。