微波炉做鸡腿的方法是什么?

在日常生活中鸡腿是比较常见的一种美食，鸡腿肉质细嫩，而且其中的营养价值十分丰富，经常食用可以补充身体所需要的蛋白质以及多种营养元素，对身体非常好，而鸡腿的做法繁多，每一种做法都有独特的口感，而微波炉也可以轻松做出美味的鸡腿，可以将鸡腿肉处理好之后腌制放入微波炉当中制作。

微波炉做鸡腿的方法是什么?

1、将鸡腿洗净滤干

2、将鸡皮拨开，像脱衣服但又没完全脱下来一样，在鸡肉上打花刀让其容易入味。

3、将鸡腿放入调料内均匀涂抹使其鸡肉入味。

4、将鸡皮恢复原位再将剩余的调料均匀的涂抹在鸡皮表面

5、将鸡腿装入保鲜袋里放入冰箱里腌制2个小时

6、将鸡腿放入蒸霸内，加入200ML水高火加热10分钟

7、将已蒸至8分熟的鸡腿放入烤盘内，表面涂抹蜂蜜。入微波炉烤制12分钟，到6分钟时将鸡腿翻个在烤6分钟。

补充：

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。 腿肉是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

适宜禁忌

适宜人群

一般人都可食用。 老人，病人，体弱者，贫血患者更宜食用。

忌食人群

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。

相克

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用

与芝麻、菊花同食易中毒

与李子、兔肉同食，会导致腹泻

与芥末同食会上火。