用一物做汤功效神奇可延年益寿

生姜不仅是我们家庭常见的调味料，还是保健养生、预防疾病的常见食品，自古以来民间就流行着各种生姜的食补药方，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”、“家备生姜，小病不慌”，这些俗语其实都是讲吃姜防病的功效。生姜性辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等功效，怎么吃才能最大限度发挥其养生功效？

大枣姜汤

大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用：生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用；二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。

红糖姜汤

红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。