昌黎特色美食
健康养生 2023-08-21131网络
昌黎位于秦皇岛市,而秦皇岛又是比较知名的旅游目的地之一,有着十分秀美的景色,吸引着很多人前来游玩,也因此,昌黎也成了比较受欢迎的旅游目的地之一。当然,去旅游,除了要赏美景,当地的美食,也市一定要吃的。下面,就为大家推荐一些在昌黎地区比较知名的食物!
一、昌黎蜜梨
昌黎蜜梨:以其汁甜含蜜香而得名。因该县两山一带所产蜜梨品质最佳,又称两山蜜梨。色泽金黄,肉白色,汁多,味清香,甜脆爽口。 昌黎蜜梨栽培历史悠久,年产量1000万斤以上。碣石山东麓的两山乡是集中产地。昌黎蜜梨是昌黎县的特产鲜果,果实色泽金黄,大小均匀,具有核小皮薄、肉细汁多、甜脆爽口、含糖量高、耐贮藏等特点,窖存半年仍味浓色鲜。
二、昌黎葡萄
昌黎是全国闻名的“葡萄之乡”,葡萄栽培历史已有四百余年。现已形成以十里铺乡为中心的葡萄生产基地10万亩,年产葡萄20万吨,年收入近四亿元。主栽品种为玫瑰香、巨峰、龙眼、红提。昌黎葡萄以其外观艳丽,品质优良而多次被评为部、省、市名优特色果品,畅销全国各地、俄罗斯和东南亚地区。
三、昌黎葡萄酒
昌黎是中国干红葡萄酒的诞生地,是中国干红葡萄酒酿造业的摇篮。 素有“花果之乡”美誉的昌黎盛产葡萄。昌黎地域环境独特,与红酒之都波尔多同处北纬40度葡萄黄金生长带附近,日照充足,昼夜温差大,无霜期长,非常适宜酿酒葡萄的生长,其栽培历史可追溯到明朝中期。新中国成立后,随着新兴饮品的崭露头角,昌黎适时建成河北省第一个葡萄等果露酒酿造企业。