多吃南瓜子的坏处
南瓜子一般是当做零食来食用的,而且南瓜子不能吃太多,不然会出现上火或者长水泡的情况,所以适当的吃一些南瓜子对身体健康是有好处的。南瓜子是不能吃太多的,因为南瓜子是可以增强记忆力以及预防腿部抽筋,而且南瓜子吃太多会胃热以及血脂升高等情况,大家可以来了解一下。
吃南瓜子好处
1、预防腿部抽筋
南瓜子中富含了丰富的钾元素,这类食物,能够有着预防腿部抽筋的功效,还能够帮助腿部肌肉的伸展。
2、治疗失眠,增强记忆力
南瓜子富含维生素B1、维生素E,可安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病,治疗失眠,增强记忆力。
3、促进生长发育
食物中的锌成分能够参与人体内核酸和蛋白质的生成。锌成分能够为人体的生长发起到重要的作用,是肾上腺皮质激素的固有成分。而南瓜子中含有丰富的锌元素。
4、养颜护肤
南瓜子含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
5、杀虫。
南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫症的首选食疗之品。
6、解毒
南瓜子中还含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能够消除如重金属中的铅、汞和放射性元素,能够粘结消除身体内的细菌和其它的有害物质。
7、预防肾结石
南瓜子中含有大量磷质,如果人们常吃南瓜子,吸收其磷质,就可防止矿物质在人的尿道系统凝结,使之随尿排出体外,达到预防肾结石的目的,还可促进已有结石的排出。
8、有助降压
南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。每日去壳嚼食生南瓜子90克,分早、中、晚三次服。一周为一个疗程,可连续服2——3个疗程。
9、防治牙龈萎缩
南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷,每100克南瓜子仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;二是富含胡萝卜素和维生素E,这两种物质能够直接滋养牙龈,预防牙龈萎缩。食用时最好将南瓜子研磨成粉末食用,每日吃一小勺约30克,效果更佳。
南瓜子的营养价值
1、南瓜子含有丰富的B族维生素、维生素E、膳食纤维。
2、南瓜子含有高含量亚油酸以及南瓜子油中含有丰富的植物性蛋白。
3、生南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。
4、南瓜瓜子富含脂肪,其中不饱和脂肪酸含量丰富,尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。
5、南瓜子富含矿物质,镁含量很高,是腰果的2倍、核桃的3倍、栗子的9倍;锌、磷含量也很丰富。
6、南瓜子是一种高营养的理想零食,因为南瓜子里含有非常丰富的营养物质:铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。
吃南瓜子的坏处
1、不加限制地食用南瓜子会增加热量和脂肪摄入,使体重增加、血脂升高,不利于血糖和血压的控制。南瓜子吃的大量食用,可能会出现瓜子牙、舌头肿痛、腹部不适、消化不良等。这是因为长期用牙嗑南瓜子,长时间的咬切使上前牙切缘的某些区域牙釉质完全被磨耗,使牙齿出现小缺口,严重时部分牙本质暴露。由于磨损到牙本质,患者咬硬物,喝过冷或过热饮料时会出现酸痛,有的由于过度磨损使牙髓暴露,出现牙髓病和根尖周病。
2、胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。此外南瓜子食过多的话壳上的咸味会让人得胃癌的几率提升,除非多喝一两杯水来冲淡,食用以原味为佳,添加各种味料做成的南瓜子不宜多吃,咸瓜子吃得太多会伤肾。服用过多一定要记得多喝温水,以免舌头过敏味觉失灵,同时防止减低结肠炎和胃炎的发作。
总结:南瓜子不仅好吃而且营养全面功效那么多。这下更可以放心的吃吃吃了。但是不要忘记,再好的东西也不能过量。南瓜子内含有的热量和脂肪也是非常高的。经常吃的多的话,不仅会容易发胖,还有可能引起高血压、上火、消化不良等症状。并且经常食用这类硬物,比较容易损伤牙齿。要吃南瓜子也尽量多吃原味瓜子。添加各种调料的对肾脏也会造成一定量的负担。